Deliciosas receitas de berinjela fit - 5 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Para você que adora brioche, mas acha que é um mistério fazer esta delícia, não é nada disso! Confira nossa receita tradicional francesa e aprenda conosco!
Mais votadas: Berinjela fit
Berinjela recheada com fios de azeite
Por ketlen.alves
Junte os efeitos da berinjela ao do azeite e você terá esse prato bastante saudável e fácil de fazer
- 2 berinjelas grandes
- 1 cebola
- 5 ml de azeite de oliva
- 200 ml de molho de tomate
- 150 ml de leite
- 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
- Molho de pimenta a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
Baba Ghanuj - Berinjela com tahine
Por giiualmeida
Asse as berinjelas inteiras em assadeira untada, durante mais ou menos 1 hora e 30 minutos
- 4 berinjelas grandes
- 2 colheres (sopa) de tahine
- Suco de 2 limões
- 4 dentes de alho amassados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino
Berinjela assada com carne moída
Por jucordazzo
Não deixe de experimentar esse maravilho encontro entre o sabor peculiar da berinjela e o gosto familiar da carne ...
- 4 berinjelas
- 500g de carne moída
- 2 tomates em cubos
- 1 sachê de tempero de vegetais
- Muçarela para cobrir
Antepasto de berinjela à italiana
Por Gi Pimenta
Preparo: Descasque as berinjelas e corte-as em fatias finas pelo comprimento
- 5 berinjelas pequenas
- 3 pimentões vermelhos pequenos
- 3 pimentões amarelos pequenos
- 3 pimentões verdes pequenos
- 5 cebolas médias
- 5 dentes de alho grandes
- 2 pimentas dedo-de-moça
- 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
- 2 folhas de louro
- 1 colher (sopa) de glutamato monossódico (opcional)
- 1 1/2 cubos de caldo de galinha esfarelados (opcional)
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
Salada de Berinjela (Guiguiu)
Por Dario Ramires
Frite as beringelas em fatias no azeite de oliva extra virgem,antes de fritar coloca um pouco de sal e deixa por 15...
- Berinjela em fatias
- Tomate em rodelas
- Alho picado
- Cheiro verde
- Cebolinha
- Vinagre e azeite,pimenta ralada.
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