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Cuquinha na Cozinha - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

LATTE ART: aprenda a fazer uma linda flor para decorar seu café!

Se você sempre adorou aqueles cafés elaborados com desenhos e outras firulas, aprenda com nosso vídeo a fazer uma flor e decore seu café! 

Mais votadas: Cuquinha na Cozinha

Por

Em uma panela, doure a linguiça picada e a carne moída junto com a cebola e o alho

  • 450 g de linguiça suína tipo italiana (com erva-doce), sem tripa e picada
  • 340 g de carne moída
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho, amassados
  • 800 g de tomate pelado picado
  • 340 g de extrato de tomate
  • 360 g de molho de tomate
  • 1/2 xícara (120 ml) de água
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 colher (chá) de manjericão seco
  • 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce
  • 1 colher (chá) de ervas-finas
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 4 colheres (sopa) de salsa fresca picada, separadas
  • 12 folhas de lasanha - massa que precisa ser cozida
  • 450 g de ricota
  • 1 ovo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 340 g de mussarela, fatiada
  • 60 g de queijo parmesão ralado
4.3/5 (134 Votos)

Por

Temere os bifes com o sal e o alho amassadinho

  • ½ Kg de Patinho, Alcatra ou Filé
  • 3 Ovos Batidos Ligeiramente
  • 3 Alhos Amassadinhos
  • Farinha de Rosca
  • Farinha de Trigo
  • Sal e Pimenta à gosto
2.9/5 (325 Votos)

Por

Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo Em outro prato coloque a farinha de rosca Em outro prato o trigo

  • 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados ( opcional)
  • sal e pimenta do reino à gosto
3/5 (220 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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