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Receitas do Desafio Mestre Cuquinha - 16 receita(s)

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Mais votadas: Desafio Mestre Cuquinha

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Filé de linguado:
  • 6 Unidade de filé ( com 100g cada)
  • Sal Q.B
  • Pimenta do Reino Q.B
  • 100g de azeite para grelhar
  • Legumes grelhados:
  • 100g de maxixe
  • 100g de quiabo
  • 100g de cenoura
  • 150g de couve flor
  • 100g de tomate cereja
  • 100g de vargem
  • Molho de ervas finas:
  • 200g de azeite "extra virgem"
  • 3g de manjericão "desidratado"
  • 3g de alecrim "desidratado"
  • 3g de salsa "desidratado"
  • 5g de grãos de mostarda
4.9/5 (605 Votos)

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Esta é a receita vencedora do Desafio do Mestre Cuquinha Morangos 2013! Um delicioso risotto de champagne com mora

  • 1 pacote de Morangos
  • 1 tablete ou pacote de Caldo de Legumes
  • 200 mL de Champagne
  • 1 unidade de Cebola Média
  • 3 unidades de Queijo Polenguinho
  • 1 xícara de Arroz Branco ou Arbóreo
  • 3 colheres de sopa de Manteiga
  • 2 dentes de Alho
  • Pimenta Branca
  • Sal
  • Água
  • Óleo de soja para refogar
4.5/5 (580 Votos)

Saúde e Bem estar!

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Esta torta foi vencedora do Desafio do Mestre Cuquinha cujo tema eram receitas de verão

  • Massa doce :
  • 250 g de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 125 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • Creme de coco:
  • 75 g de manteiga
  • 75 g de açúcar
  • 75 g de coco ralado
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 1 abacaxi ou 2 abacaxis victoria
  • ½ copo de rum
  • 20 g de açúcar
  • 10 g de manteiga
  • 125 g creme (leite) de coco
3.9/5 (536 Votos)

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Medalha de Prata no Desafio do Mestre Cuquinha!

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 100 g de adoçante culinário usei Tal e Qual (se quiser use açúcar)
  • Para a massa:
  • 50 ml de óleo
  • 1 pote de iogurte natural light
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 120 g de farinha de arroz
  • 50 g de polvilho doce
  • 2 CS de fécula de batata
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
  • 1 CS de fermento em pó
  • Para o recheio e cobertura:
  • 1 lata de pêssegos em calda.
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 caixa de creme de leite light
4.5/5 (404 Votos)

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Receita que levou a medalha de bronze no Desafio do Mestre Cuquinha! 100% aprovada!

  • 01 peça de picanha
  • 02 colheres de mostarda
  • 01 copo de suco de laranja
  • sal
  • 02 dentes de alho amassados
  • MOLHO:
  • 200 gr de morango amassados
  • 03 colheres de vinagre balsâmico
  • Pimenta calabresa à vontade
  • sal
  • 03 colheres de açucar
  • 01 xicara de agua
  • 01 colher de amido
4.2/5 (304 Votos)

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Um miminho para os olhos e para o palato

  • Para o Cupcake:
  • 2 Ovos
  • 200g de Açúcar
  • 110g de Farinha de Trigo
  • 6 colheres de sopa de Chocolate em pó
  • 2 colheres de chá de Fermento em pó
  • 1 colher de café de Essência de Baunilha
  • 160ml de Leite
  • 150g de manteiga
  • 100g de pedacinhos de Chocolate meio amargo
  • Para a Decoração:
  • 200ml de Natas para bater
  • 40g de Açúcar em pó
  • Corante alimentar (opcional)
  • Drageias e raspas de chocolate a gosto
4.8/5 (210 Votos)

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes das Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo t...

  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 tomate
  • 1 cebola média
  • 1 xícara de vinagre
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 500g de tentáculos de polvo
  • 1 lata de atum Gomes da Costa
  • sal à gosto
  • salsa desidratada à gosto
  • orégano à gosto
  • 1 xícara de shoyo
  • suco de 3 limões
3.4/5 (291 Votos)

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Esta receita ficou com a medalha de bronze no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo tema foram peixes e...

  • 1 lata de Atum Ralado em Óleo Gomes da Costa
  • 1 unidade de Cebola Grande
  • 1 unidade de Pimenta de Cheiro
  • 2 unidades de Ovo Branco Grande
  • 1 colher de sopa de Hondashi
  • 1 maço de Coentro
  • 1 maço de Cebolinha
  • 1 colher de sopa de Gengibre em pó
  • 1 unidade de Limão tahiti
  • Sal
  • Pimenta do Reino moído
  • Óleo para fritar
4.8/5 (124 Votos)

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Esta receita ficou com a medalha de ouro no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo tema foram peixes e f...

  • 4 abacates maduros
  • 500 gramas de tomates maduros
  • 250 gramas de camarão jeitozinho :)
  • 1 dl de azeite
  • 1/2 dl de vinagre balsâmico
  • 1 dente de alho
  • Sal q.b
4.5/5 (124 Votos)

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • 1 lata de atum ralado ao natural Gomes da Costa (escorrer a água)
  • 8 palitinhos de Kani Kama picados
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • sal
  • pimenta e ervas a gosto (usei coentro)
3.9/5 (120 Votos)

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