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Uma seleção deliciosa de entradas para festas - 8 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: entradas frias, entradas para o almoço, verrine salgada, jantar entre amigos, receitas almoço domingo, antepasto de sardela

Receitas e dicas em vídeo!

Vacherin Napolitano: tão simples de fazer e tão gostoso!

Uma sobremesa linda, deliciosa e super fácil de fazer... Tirando o tempo de congelamento do sorvete, ela fica pronta em menos de 10 minutos, este é o Vacherin Napolitano!

Mais votadas: Entradas para festas

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Tortinhas de quinoa. Conheça nossa receita

  • 1 xíc. de grãos de quinoa
  • 1 CS de óleo ou azeite
  • 2 xíc. de água
  • pimentão a gosto em cubos
  • cebola ralada a gosto
  • tempero verde a gosto
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 2 CS queijo ralado (se quiser)
  • Sal e pimenta a gosto
4.7/5 (137 Votos)

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Dicas do Cuquinha

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Limpe a peça e retire todas as gorduras da superfície

  • 1 pedaço de 1 kilo aproximadamente de filé mignon bovino limpo
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 3 colheres de sopa de mostarda de boa qualidade
  • 3 colheres de sopa de alcaparras escorridas
  • 6 colheres de sopa de queijo parmesão ou queijo pecorino ralado
3.7/5 (403 Votos)

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Dicas do Cuquinha - Se não conhece, aproveite!

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Mini quiches. Conheça nossa receita

  • Massa:
  • 1 caixinha de creme de arroz (200 g)
  • 6 CS (colheres de sopa) de amido de milho
  • 3 CS de sementes de chia
  • 1 colherinha de sal
  • 1 ovo (gema sem pele - não deixa sabor de ovo)
  • 4 CS de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • Água para ligar - 30 a 40 ml
  • Recheio:
  • Tomate seco picado
  • Rúcula bem picada
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
3.5/5 (354 Votos)

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Cozimento do frango: em uma panela, refogue a cebola no azeite e adicione o frango, o cubo de caldo de frango e o c...

  • Cozimento do frango
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 peito de frango
  • ½ colher (sopa) de colorau
  • Sal e Pimenta do reino a gosto
  • Massa
  • 1,7 litros de água do cozimento do frango
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Recheio de frango
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • Frango do cozimento desfiado
  • 1 tomate
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher de chá de colorau
  • Sal a gosto
  • Recheio de queijo
  • Queijo mussarela cortado em cubos
  • Complementos
  • Leite morno para passar os salgados
  • 300g de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
3.2/5 (293 Votos)

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Você pode surpreender seus convidados com entradas chiques, saborosas e a baixo custo.

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Em uma panela coloque o leite, água caldo carne ou galinha, sal e deixe ferver

  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de água com caldo de galinha ou carne
  • 1 colher de sopa de salsa desidratada
  • Margarina para untar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • Recheio a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
  • 1 ovo batido com 1 copo de leite
2.8/5 (287 Votos)

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Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, em forminhas de cupcakes ou redondas asse a massa por 20 min...

  • Tortinhas de champignon:
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 xicara de champignon em conserva
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de molho ingles
  • Recheio de estrogonofe de abóbora:
  • 500 grs de abobora cabotiá
  • 200 grs de carne moida
  • 2 creme de leite
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • sal a gosto
  • Queijo mussarela
  • 2 colheres de sopa de azeite
3/5 (48 Votos)

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Misture todos os ingredientes e pronto

  • 1 caixinha de creme de leite
  • Cebolinha e salsinha picada
  • Limão
  • Sal e pimenta a gosto
3.4/5 (8 Votos)

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1. Limpe o salmão, retirando a pele e as espinhas

  • • 1 peça de 360g de salmão fresco
  • Molho:
  • • 1 xícara (café) de Sakura Premium
  • • ? xícara (café) de Sake Mirin Kenko
  • • ? xícara (café) de sake seco
  • • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • • 10g de katsuobushi (flocos de peixe seco)
  • • 1 tira de kombu (alga) de aproximadamente 3 cm
  • • 2 unidades de pimenta verde americana sem sementes e em tiras finas
2.9/5 (51 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Carpaccio de Salmão Tortinhas de quinoa