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Sabores do mundo: Portugal - 224 receita(s)

Mais receitas de Portugal

Por

Uma sobremesa fantástica e para comer bem geladinha!

  • 2 pacotes de Natas (creme de leite)
  • Meia lata de leite condensado
  • Meio pacote de bolacha maria
  • 1 embalagem de fondue de chocolate para a cobertura
  • Amendoins e açúcar q.b. para fazer o crocante
  • Framboesas para a decoração (opcional)
3.3/5 (251 Votos)

Por

Uma variante do folar algarvio

  • 600gr farinha (sem fermento)
  • 12 gr fermento (metade de um cubinho de Levital)
  • sumo de 1 laranja
  • 3 dl de leite morno
  • 40gr banha derretida
  • 80gr margarina derretida
  • 2 colheres de sopa de aguardente
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavado claro
  • 1 colher (chá) erva doce em pó
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 1 ovo
  • uma pitada de sal
  • Para as camadas: açúcar mascavado claro
  • canela
  • mel e margarina derretida q.b.
3.4/5 (243 Votos)

Por

As clássicas castanhas assadas que a gente encontra a venda nas ruas da Europa quando vem chegando o inverno! Comp

  • 1 kg de castanhas portuguesas
4.8/5 (131 Votos)

Por

Coloque na grelha as postas de bacalhau

  • 2 postas de bacalhau de 250 g cada
  • 1 batata média
  • 1 abobrinha pequena
  • 1 berinjela pequena
  • 1 tomate médio
  • 1 pimentão médio vermelho
  • 1 cebola média branca
  • 1 cebola média roxa
  • 1 galho de alecrim
  • 30 g de pinoli
  • 40 g de uva passa
  • 150 ml de azeite
  • 15 azeitonas pretas graúdas
  • 2 colheres (sobremesa) de salsa
4.9/5 (125 Votos)

Por

1.Ligue o forno e regule-o para 180°C

  • Ingredientes para a torta:
  • -Vaqueiro líquida (usei manteiga)
  • -4 ovos
  • -150 g de açúcar
  • -100 g de miolo de amêndoa ralado fino
  • -30 g de cacau em pó
  • -30 g de maizena
  • -1 colher de (chá) de fermento em pó
  • -fruta (morangos
  • frutos vermelhos
  • physalis) (usei laranja glaciada)
  • Para o creme:
  • -15 ml de natas
  • -1/2 frasco de doce de laranja (usei o meu doce de laranja amarga)
  • Para a cobertura:
  • -200 g de chocolate culinária (usei o meu (Cacao Sampaka)
  • -10 ml de natas
  • -20ml de Vaqueiro líquida (usei uma colher de (sopa) de manteiga)
3.3/5 (253 Votos)

Por

Sabor intenso a amêndoa, estes pastéis ficam com uma textura densa, tipo queijada

  • 60 g de amêndoa moída fina
  • 60 g de açúcar
  • 50 g de natas de aveia
  • 1 colher de sopa de Kirsch
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Casca de laranja ralada
4.8/5 (130 Votos)

Por

Para mim o melhor bolo do mundo!

  • 5 ovos
  • 180 g de açúcar amarelo
  • 200 g de farinha
  • 100 g de maizena
  • 250 g de leite
  • 80 g de cacau em pó
  • 200 g de manteiga
  • 1 c. chá de fermento
  • Recheio e Cobertura:
  • 2 latas de leite condensado cozido
  • 100 g de chocolate em pó
  • 30 g de manteiga
  • Granulado ou rolinhos de cacau para a decoração do bolo
3.6/5 (226 Votos)

Por

Essa receita foi retirada de um livro comprado em Lisboa, cujo uso da carne suína é super presente na culinária ...

  • 800 gramas de alcatra cortadas em retângulos
  • 200 gramas de bacon fatiado
  • 250 ml de café forte
  • 1 colher (sopa) de tempero Dona Clara com cominho
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 raminho de salsa (para decorar)
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal (se necessário)
3/5 (269 Votos)

Por

Comece por tirar um género de tampa do pão e retire todo o seu interior(miolo) e reserve

  • 1 pão (eu usei um Alentejano)
  • Oregãos e poejos q.b. (da minha horta de varanda)
  • 3 colheres de sopa bem cheias de maionese
  • 1 queijo mozzarella
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
3.3/5 (251 Votos)

Por

Numa tigela ou no robot de cozinha, colocamos todos os ingredientes da massa à exceção da água; amassamos ou tr...

  • Ingredientes para 14 a 16 pastéis:
  • 250 gramas de açúcar
  • 125 ml de água
  • 170 gramas de feijão cozido
  • 9 gemas
  • 1 colher de café de canela moída
  • 1 colher de sopa de farinha
  • Açúcar em pó q.b para polvilhar
  • Para a massa:
  • 150 gramas de farinha
  • 60 gramas de manteiga fria
  • sal q.b
  • 2 colheres de sopa de água gelada
4.8/5 (128 Votos)

Por

Bolo 1. Pré-aqueça o forno nos 180ºC

  • Bolo
  • - 200g de chocolate branco em pedaços
  • - 150g de margarina amolecida
  • - 6 ovos
  • - 220g de açúcar
  • - 150ml + 50ml de leite
  • - 270g de farinha de trigo para bolos
  • - 2 colheres de chá de fermento em pó
  • - 1 pitada de sal
  • Cobertura
  • - 200g de chocolate de culinária picado
  • - 200ml de nata cremosa
  • - 1 colher de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - miolo de amêndoa granulado
  • torrado
3.6/5 (219 Votos)

Por

Conheça nossa receita

  • Massa
  • 1 kg de farinha
  • 250 g de gordura (banha de porco
  • azeite e óleo em partes iguais)
  • 2 laranjas em sumo
  • Fermento
  • sal e água q.b.
  • Recheio
  • 1 kg de puré de batata-doce
  • 600 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • Casca de limão q.b.
3.5/5 (227 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Azevias de batata-doce Tronco Gelado de Bolacha e Natas com Crocante de Amendoins