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Sabores do mundo: Portugal - 208 receita(s)

Mais receitas de Portugal

Por

A tradicional e bem conhecida receita de carne de porco à alentejana

  • - 1Kg de carne de porco cortada em cubos
  • - 1kg de amêijoas
  • - 4 dentes de alho esmagados
  • - 3 folhas de louro
  • - 50ml de óleo
  • - 50ml de azeite
  • - 2 colheres de sopa de massa de pimentão
  • - sal grosso q.b.
  • - pimenta q.b.
  • - 500ml de vinho branco
  • - salsa picada q.b.
  • - batatas para fritar cortadas em cubos
  • - oléo para fritar
4.3/5 (151 Votos)

Por

Nogado. Conheça nossa receita

  • 3 ovos
  • 3 c. sopa de azeite
  • Farinha q.b.
  • ¼ de litro de mel
3.5/5 (213 Votos)

Por

Uma receita de cariz nacional confecionada com o delicioso polvo de Santa Luzia, para tornar a ceia de Natal mais r...

  • 1 polvo médio (cerca 1 Kg)
  • 500 g de batatas
  • 3 cebolas médias
  • 6 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  • Água
  • azeite
  • sal e pimenta q.b.
2.9/5 (255 Votos)

Por

Chanfana. Conheça nossa receita

  • - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
  • - Alho inteiro com casca apenas amassado
  • - Sal
  • - Folhas de Louro
  • - Vinho tinto seco
  • tem que ser seco
4.8/5 (108 Votos)

Por

Bata as gemas com o açúcar, misture a farinha e vá juntando o leite a pouco e pouco, para não formar grumos

  • 6 ovos
  • 350g de açúcar
  • 80g de farinha
  • 0,5 L de leite
  • canela q.b.
2.9/5 (254 Votos)

Por

Colocar bastante água em uma panela, juntar o chouriço, a couve, nabos e cenouras, o aipo, feijão verde e ervilh...

  • 1,5 kg de carne bovina
  • 250 g de ervilhas
  • 250 g de feijão verde
  • 1 aipo
  • 3 cenouras
  • 3 nabos pequenos
  • 1 couve
  • 1 chouriço de carne de boa qualidade
  • 1 lata pequena de grão de bico já cozido (ou 250 g de grão de bico cru)
  • 250 g de toucinho
  • 150 g de presunto
  • 2 cebolas
  • 2 cravos
  • 2 alhos
  • 1 pão de trigo caseiro
  • 1 ramo de coentros e outro de hortelã
4.2/5 (150 Votos)

Por

Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal Cozinhe por cerca de 10 minutos, com

  • 2 batatas médias
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
  • 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
3.1/5 (239 Votos)

Por

Receita tipica da gastronomia portuguesa emuito apreciada

  • 1 kg de carapau de tamanho médio/pequeno
  • 10 dentes de alho (aproximadamente)
  • Azeite
  • Salsa
  • Orégãos
4.3/5 (139 Votos)

Por

A mistura do espinafre com o tomate seco e o queijo feta dão a esta quiche um sabor especial, impossível de resis

  • Para a base:
  • 1 massa quebrada com azeite
  • Recheio:
  • 300 g espinafres
  • 100 g tomate seco
  • 200 g queijo feta
  • 1 cebola média
  • cortada em juliana
  • 3 ovos
  • 200 ml natas de aveia
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Pimenta
4.8/5 (101 Votos)

Por

Uma delicia bem provocante!

  • 20gr de manteiga
  • 250 de farinha
  • 100gr de açucar em pó
  • ------------------------------
  • 4 ovos batidos
  • 300gr de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 45 ml de sumo de limão (2 limões)
  • 1 colher de sopa de raspas de casca de limão
3.2/5 (225 Votos)

Por

"É tradição no Natal haver sempre na mesa um belo Bolo Rei, e que saboroso que o nosso estava

  • 450 g de farinha com fermento para bolos Branca de Neve (Fina)
  • 70 g de açúcar
  • Casca de 1 laranja e de 1 limão (só a parte amarela)
  • 130 g de leite
  • 70 g de margarina Vaqueiro
  • 3 gemas de ovo
  • 25 g de fermento de padeiro fresco
  • 20 g sumo de laranja
  • 20 g de vinho do Porto
  • 20 g de aguardente
  • 350 g de frutas cristalizadas e frutos secos
  • Geleia de marmelo para pincelar
4.4/5 (133 Votos)

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Um batido delicioso para qualquer altura do ano!

  • 300 g de morangos
  • 1 limão sem casca
  • parte branca e caroços
  • 800 ml de leite Kefirado bem fresco
  • 50 g de açúcar amarelo
3.2/5 (226 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Batido de Kefir com Morango Carne de Porco à Alentejana