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Sabores do mundo: Portugal - 208 receita(s)

Mais receitas de Portugal

Por

Deliciosa e saudável!

  • 1 cebola grande
  • picada
  • 2 dentes de alho
  • picados
  • 1 folha de louro
  • Azeite q.b.
  • 2 tomates maduros
  • em pedaços e sem sementes
  • 1 cálice de vinho branco
  • 1 nabo
  • cortado aos quadradinhos
  • 1 couve lombarda
  • pequena e ripada
  • 2 cenouras ás rodelas
  • 1 talo de aipo
  • ás rodelas
  • 1 caldo de legumes
  • 1 malagueta
  • 1 fatia de abóbora
  • 2 latas de feijão encarnado
  • cozido
  • 1 ramo de salsa
3.4/5 (233 Votos)

Por

Um doce típico da minha região da Estremadura, que normalmente se faz para o Dia de Todos os Santos

  • 1 kg de batata doce cozida e passada + 2 batatas normais também cozidas e passadas
  • 125gr de manteiga amolecida
  • 25gr de fermento de padeiro derretido num pouco de água de cozer as batatas
  • 700gr de açúcar
  • raspa de 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de canela
  • 25gr de erva doce em pó
  • 3 ou 4 ovos (a gosto)
  • 1 kg de farinha (pode ser necessária mais)
  • 150 a 200gr de nozes partidas (podem juntar outros frutos secos a gosto)
3.5/5 (225 Votos)

Por

Bati as gemas, com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada

  • Ingredientes bolo:
  • -200 g de chocolate preto (usei Valrhona)
  • -200 g de manteiga
  • -280 g de açúcar
  • -8 ovos
  • -230 g de farinha
  • -1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
3.4/5 (237 Votos)

Por

Para mim o melhor bolo do mundo!

  • 5 ovos
  • 180 g de açúcar amarelo
  • 200 g de farinha
  • 100 g de maizena
  • 250 g de leite
  • 80 g de cacau em pó
  • 200 g de manteiga
  • 1 c. chá de fermento
  • Recheio e Cobertura:
  • 2 latas de leite condensado cozido
  • 100 g de chocolate em pó
  • 30 g de manteiga
  • Granulado ou rolinhos de cacau para a decoração do bolo
3.6/5 (212 Votos)

Por

Uma variante do folar algarvio

  • 600gr farinha (sem fermento)
  • 12 gr fermento (metade de um cubinho de Levital)
  • sumo de 1 laranja
  • 3 dl de leite morno
  • 40gr banha derretida
  • 80gr margarina derretida
  • 2 colheres de sopa de aguardente
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavado claro
  • 1 colher (chá) erva doce em pó
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 1 ovo
  • uma pitada de sal
  • Para as camadas: açúcar mascavado claro
  • canela
  • mel e margarina derretida q.b.
3.4/5 (227 Votos)

Por

1.Ligue o forno e regule-o para 180°C

  • Ingredientes para a torta:
  • -Vaqueiro líquida (usei manteiga)
  • -4 ovos
  • -150 g de açúcar
  • -100 g de miolo de amêndoa ralado fino
  • -30 g de cacau em pó
  • -30 g de maizena
  • -1 colher de (chá) de fermento em pó
  • -fruta (morangos
  • frutos vermelhos
  • physalis) (usei laranja glaciada)
  • Para o creme:
  • -15 ml de natas
  • -1/2 frasco de doce de laranja (usei o meu doce de laranja amarga)
  • Para a cobertura:
  • -200 g de chocolate culinária (usei o meu (Cacao Sampaka)
  • -10 ml de natas
  • -20ml de Vaqueiro líquida (usei uma colher de (sopa) de manteiga)
3.3/5 (237 Votos)

Por

Uma sobremesa fantástica e para comer bem geladinha!

  • 2 pacotes de Natas (creme de leite)
  • Meia lata de leite condensado
  • Meio pacote de bolacha maria
  • 1 embalagem de fondue de chocolate para a cobertura
  • Amendoins e açúcar q.b. para fazer o crocante
  • Framboesas para a decoração (opcional)
3.4/5 (232 Votos)

Por

Bolo 1. Pré-aqueça o forno nos 180ºC

  • Bolo
  • - 200g de chocolate branco em pedaços
  • - 150g de margarina amolecida
  • - 6 ovos
  • - 220g de açúcar
  • - 150ml + 50ml de leite
  • - 270g de farinha de trigo para bolos
  • - 2 colheres de chá de fermento em pó
  • - 1 pitada de sal
  • Cobertura
  • - 200g de chocolate de culinária picado
  • - 200ml de nata cremosa
  • - 1 colher de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - miolo de amêndoa granulado
  • torrado
3.6/5 (211 Votos)

Por

Conheça nossa receita

  • Massa
  • 1 kg de farinha
  • 250 g de gordura (banha de porco
  • azeite e óleo em partes iguais)
  • 2 laranjas em sumo
  • Fermento
  • sal e água q.b.
  • Recheio
  • 1 kg de puré de batata-doce
  • 600 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • Casca de limão q.b.
3.6/5 (215 Votos)

Por

Esta é uma das receitas que sempre fiz com a minha mãe na véspera da consoada

  • 600 g de cenouras lavadas e descascadas
  • 150 gramas de Açúcar
  • 2 ovos
  • 250 gramas de Farinha de Trigo
  • ½ Colher de chá de Erva-Doce
  • ½ Colher de chá de Fermento em Pó
  • ½ cálice de Aguardente
  • Raspas de um limão
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e Canela para polvilhar
3.5/5 (218 Votos)

Por

Comece por tirar um género de tampa do pão e retire todo o seu interior(miolo) e reserve

  • 1 pão (eu usei um Alentejano)
  • Oregãos e poejos q.b. (da minha horta de varanda)
  • 3 colheres de sopa bem cheias de maionese
  • 1 queijo mozzarella
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
3.3/5 (233 Votos)

Por

Querem bebida mais deliciosa e refrescante?

  • 200 g de melancia
  • 2 limões
  • 100 g de açúcar amarelo
  • 800 g de água
  • Raminhos de Hortelã-chocolate
  • Gelo q.b.
3.4/5 (223 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Limonada de Melancia Feijoada de Legumes