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Sabores do mundo: Portugal - 208 receita(s)

Mais receitas de Portugal

Por

"Natal é quando o Homem quer

  • Para os Sonhos:
  • 200g de Farinha de Trigo
  • 3dl de Água
  • 2 Colheres de Sopa de Açúcar Mascavado Sores
  • 50g de Manteiga
  • Casca de Limão
  • 1 Pau de Canela Suldouro
  • 5 Ovos
  • 1 Pitada de Sal
  • Óleo q.b.
  • Para o Recheio:
  • 1 Lata de Leite Condensado Magro
  • 3 Gemas de Ovo
  • 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
  • 3 colheres de Sopa de Água
  • 1 colher de Sopa de Chocolate em Pó
  • Raspa de 1 Limão
  • 200ml de Natas para bater
  • Para Polvilhar:
  • Açúcar em pó Sidul q.b.
  • Canela em pó Suldouro q.b.
3.3/5 (304 Votos)

Por

Massa Dissolva o sal na água morna

  • Massa:
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 500 g de manteiga;
  • - 1 1/2 xícaras (das de chá) de água morna;
  • - 1 colher (das de chá) de sal.
  • Recheio:
  • - 500 g de creme de leite fresco;
  • - 8 gemas;
  • - 2 colheres (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 200 g de açúcar;
  • - raspas de casca de 1 limão.
3.5/5 (284 Votos)

Por

Um pudim que faz sempre sucesso!

  • 1 lata grande de leite condensado
  • 1 lata mais meia
  • de leite
  • 100 gr de coco ralado
  • 1 requeijão
  • 5 ovos
  • Açúcar queimado (usei de compra)
2.8/5 (336 Votos)

Por

Hoje escolhi sementes de abóbora, que para além de saborosas, constituem um valioso alimento

  • Sementes de abóbora
  • (aproximadamente 120 gr para um frasco pequeno)
4.9/5 (168 Votos)

Por

Um prato característico de Portugal, o borrego nada mais que o cordeiro, ou seja, um ovino de menos de 1 ano

  • 4 Medalhões de Dianteiro de Borrego
  • 300g de Pleurotus
  • 1/2 Chouriço
  • 3 dl de Vinho do Porto
  • 1 colher de sobremesa de Paprika
  • 1 colher de café de Coentros
  • 1 colher de café de Tomilho
  • 1 colher de café de Alecrim
  • 1 colher de café de Manjerona
  • 4 dentes de Alho
  • Vinagre a gosto
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite
4.9/5 (168 Votos)

Por

Veado com laranja. Conheça nossa receita

  • 1 Kg de carne de veado
  • Sumo de 2 laranjas
  • 8 dentes de alho
  • 2 c. sopa de sal
  • 4 c. sopa de azeite
  • 1 c. chá de pimenta
3.6/5 (271 Votos)

Por

O bacalhau é das proteínas com confeções mais variadas da cozinha portuguesa

  • 4 Postas de bacalhau
  • 2 Kilos de batata
  • 1 Couve
  • 1 Broa
  • Azeite q.b.
  • 4 Dentes de alho
  • Coentros q.b.
  • Pimenta q.b. (opcional)
  • Sal q.b.
4.3/5 (210 Votos)

Por

Preparar a broa. Retirar toda a côdea e esfarelar o miolo

  • +/- 500g de bacalhau demolhado e sem espinhas
  • 4 a 5 batatas médias
  • 3 ovos
  • ½ broa – apenas o miolo
  • 1 cebola grande ou 2 médias
  • 6 dentes de alho
  • 3 ramos de salsa
  • Azeite e sal q.b.
  • pode decorar com azeitonas se gostar
4.3/5 (210 Votos)

Por

Cozinhas o polvo na panela de pressão por 15 ou 20 minutos, junt0 com uma cebola com casca e sem sal, para que o p...

  • 800 gr de polvo limpo
  • 4 a 5 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • azeite
  • coentros
  • 1 cebola com casca
  • batatinhas para assar
  • sal grosso q.b.
4/5 (233 Votos)

Por

Tronco de Natal com recheio de ganache de chocolate, você resiste?

  • 6 ovos
  • 125g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal para forrar
  • Ingredientes para o recheio e cobertura:
  • 200 ml de natas (creme de leite)
  • 200 g de chocolate em tablete partido em pedacinhos
  • 80 g de manteiga à temperatura ambiente
3.3/5 (284 Votos)

Por

Preparação das Bifanas No Talho peça para cortar as Bifanas mesmo bem finas, tempere com a Cerveja, o sum...

  • Ingredientes para as Bifanas
  • 600g de Bifanas
  • sumo de 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • 1 Malagueta seca
  • Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
  • Noz moscada
  • Salsa e alho picado
  • pimentão doce q.b.
  • 5 pimetas moinho
  • Meia cerveja
  • 1 Calice de Vinho do Porto
  • Azeite Castelo de Marvão q.b
  • Maionese Paladin q.b.
  • Manteiga q.b.
  • Ingredientes para o Arroz
  • 300g de Arroz Carolino Bom Sucesso
  • 3 dentes de alho
  • Meia Cebola
  • 50g de Azeite Castelo de Marvão q.b.
  • 1lt de Agua
  • 1 Knorr de Galinha
  • Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
3.4/5 (278 Votos)

Por

Um doce tipico do Alentejo!

  • 8 ovos
  • Meio litro de leite
  • 250 g de açúcar
  • 50 g de farinha
  • Canela q.b
  • Casca de limão
3.2/5 (288 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sericaia Sonhos recheados