Sabores do mundo: Portugal - 208 receita(s)
Mais receitas de Portugal
Sonhos recheados

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
"Natal é quando o Homem quer
- Para os Sonhos:
- 200g de Farinha de Trigo
- 3dl de Água
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar Mascavado Sores
- 50g de Manteiga
- Casca de Limão
- 1 Pau de Canela Suldouro
- 5 Ovos
- 1 Pitada de Sal
- Óleo q.b.
- Para o Recheio:
- 1 Lata de Leite Condensado Magro
- 3 Gemas de Ovo
- 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
- 3 colheres de Sopa de Água
- 1 colher de Sopa de Chocolate em Pó
- Raspa de 1 Limão
- 200ml de Natas para bater
- Para Polvilhar:
- Açúcar em pó Sidul q.b.
- Canela em pó Suldouro q.b.
Pastel de nata

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Dissolva o sal na água morna
- Massa:
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 500 g de manteiga;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de água morna;
- - 1 colher (das de chá) de sal.
- Recheio:
- - 500 g de creme de leite fresco;
- - 8 gemas;
- - 2 colheres (das de chá) de farinha de trigo;
- - 200 g de açúcar;
- - raspas de casca de 1 limão.
Pudim de Queijo e Coco cremoso

Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Um pudim que faz sempre sucesso!
- 1 lata grande de leite condensado
- 1 lata mais meia
- de leite
- 100 gr de coco ralado
- 1 requeijão
- 5 ovos
- Açúcar queimado (usei de compra)
Creme ou Manteiga de sementes de Abóbora

Por sandracabecadas, Sabores às cores
Hoje escolhi sementes de abóbora, que para além de saborosas, constituem um valioso alimento
- Sementes de abóbora
- (aproximadamente 120 gr para um frasco pequeno)
Borrego ao Porto com Pleurotus Salteados

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Um prato característico de Portugal, o borrego nada mais que o cordeiro, ou seja, um ovino de menos de 1 ano
- 4 Medalhões de Dianteiro de Borrego
- 300g de Pleurotus
- 1/2 Chouriço
- 3 dl de Vinho do Porto
- 1 colher de sobremesa de Paprika
- 1 colher de café de Coentros
- 1 colher de café de Tomilho
- 1 colher de café de Alecrim
- 1 colher de café de Manjerona
- 4 dentes de Alho
- Vinagre a gosto
- Sal
- Pimenta
- Azeite
Veado com laranja

Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Veado com laranja. Conheça nossa receita
- 1 Kg de carne de veado
- Sumo de 2 laranjas
- 8 dentes de alho
- 2 c. sopa de sal
- 4 c. sopa de azeite
- 1 c. chá de pimenta
Bacalhau com broa

Por Gy Cruz, Moinho de Farinha
O bacalhau é das proteínas com confeções mais variadas da cozinha portuguesa
- 4 Postas de bacalhau
- 2 Kilos de batata
- 1 Couve
- 1 Broa
- Azeite q.b.
- 4 Dentes de alho
- Coentros q.b.
- Pimenta q.b. (opcional)
- Sal q.b.
Bacalhau com broa

Por anselmo-miguel, As receitas do Selminho
Preparar a broa. Retirar toda a côdea e esfarelar o miolo
- +/- 500g de bacalhau demolhado e sem espinhas
- 4 a 5 batatas médias
- 3 ovos
- ½ broa – apenas o miolo
- 1 cebola grande ou 2 médias
- 6 dentes de alho
- 3 ramos de salsa
- Azeite e sal q.b.
- pode decorar com azeitonas se gostar
Polvo a Lagareiro

Por Mestre-Cuquinha
Cozinhas o polvo na panela de pressão por 15 ou 20 minutos, junt0 com uma cebola com casca e sem sal, para que o p...
- 800 gr de polvo limpo
- 4 a 5 dentes de alho
- 1 folha de louro
- azeite
- coentros
- 1 cebola com casca
- batatinhas para assar
- sal grosso q.b.
Tronco de Natal

Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Tronco de Natal com recheio de ganache de chocolate, você resiste?
- 6 ovos
- 125g de açúcar
- 100 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- Margarina para untar
- Papel vegetal para forrar
- Ingredientes para o recheio e cobertura:
- 200 ml de natas (creme de leite)
- 200 g de chocolate em tablete partido em pedacinhos
- 80 g de manteiga à temperatura ambiente
Bifanas de Vinho do Porto com Arroz Branco de Alho

Por KatiaSantos, Entre Tachos e Bimby
Preparação das Bifanas No Talho peça para cortar as Bifanas mesmo bem finas, tempere com a Cerveja, o sum...
- Ingredientes para as Bifanas
- 600g de Bifanas
- sumo de 1 limão
- 3 dentes de alho
- 1 Malagueta seca
- Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
- Noz moscada
- Salsa e alho picado
- pimentão doce q.b.
- 5 pimetas moinho
- Meia cerveja
- 1 Calice de Vinho do Porto
- Azeite Castelo de Marvão q.b
- Maionese Paladin q.b.
- Manteiga q.b.
- Ingredientes para o Arroz
- 300g de Arroz Carolino Bom Sucesso
- 3 dentes de alho
- Meia Cebola
- 50g de Azeite Castelo de Marvão q.b.
- 1lt de Agua
- 1 Knorr de Galinha
- Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
Sericaia

Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Um doce tipico do Alentejo!
- 8 ovos
- Meio litro de leite
- 250 g de açúcar
- 50 g de farinha
- Canela q.b
- Casca de limão
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!