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Sabores do mundo: Portugal - 208 receita(s)

Mais receitas de Portugal

Por

Tronco de Natal com recheio de ganache de chocolate, você resiste?

  • 6 ovos
  • 125g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal para forrar
  • Ingredientes para o recheio e cobertura:
  • 200 ml de natas (creme de leite)
  • 200 g de chocolate em tablete partido em pedacinhos
  • 80 g de manteiga à temperatura ambiente
3.3/5 (288 Votos)

Por

Preparação das Bifanas No Talho peça para cortar as Bifanas mesmo bem finas, tempere com a Cerveja, o sum...

  • Ingredientes para as Bifanas
  • 600g de Bifanas
  • sumo de 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • 1 Malagueta seca
  • Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
  • Noz moscada
  • Salsa e alho picado
  • pimentão doce q.b.
  • 5 pimetas moinho
  • Meia cerveja
  • 1 Calice de Vinho do Porto
  • Azeite Castelo de Marvão q.b
  • Maionese Paladin q.b.
  • Manteiga q.b.
  • Ingredientes para o Arroz
  • 300g de Arroz Carolino Bom Sucesso
  • 3 dentes de alho
  • Meia Cebola
  • 50g de Azeite Castelo de Marvão q.b.
  • 1lt de Agua
  • 1 Knorr de Galinha
  • Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
3.3/5 (286 Votos)

Por

Um clássico que todos devem experimentar!

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • ½ chávena de óleo
  • ½ chávena de leite
  • 2 e ½ chávenas de farinha
  • 1 e ½ colher (chá) de fermento em pó
  • ¾ colher (sopa) de extracto de baunilha
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • ½ chávena de nozes picadas
3.5/5 (271 Votos)

Por

Lavo o pernil e deixo de molho de um dia para o outro, assim como o feijão

  • Ingredientes:
  • - pernil fumado
  • - 1 paio
  • - louro
  • - feijão manteiga
  • - azeite
  • - massa de pimentão
  • - 2 malaguetas
  • - sal marinho
4.2/5 (215 Votos)

Por

Preparaçao Arranje o Frango, corte-o em pedaços e deite-os numa bacia

  • Ingredientes
  • 4 Pernas de Frango (ou 1 frango)
  • 3 dentes de alho
  • 30g de azeite
  • 2 cervejas (de 330 ml) ou 3 Minis (de 200 ml)
  • 1 colher de sopa de sopa instantânea de cebola
  • 1 folha de louro
  • Pimentao Doce q.b.
  • Sumo de 1 limao q.b.
  • Salsa q.b.
  • Sal e Piripiri q.b.
  • 5 pimentas Moinho q.b.
3.7/5 (254 Votos)

Por

Kasutera (Castella) é um antigo pão-de-ló japonês que é amado por todos desde os mais novos até os mais velho...

  • 7 ovos em temperatura ambiente
  • 1 1/4 de xícara de açúcar (250g)
  • 1/4 xícara de leite (60g)
  • 1/3 xícara de mel (80g)
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
4/5 (224 Votos)

Por

Fêveras ou fevras são fatias do pernil traseiro do porco, sem osso e sem gordura! Uma delícia ainda mais saboros

  • - 4 Fêveras de porco (bifes de pernil)
  • - 300 g de cogumelos tipo Paris frescos
  • - ½ xícara de Vinho do Porto
  • - ½ xícara de água
  • - 1/4 de cubo de caldo de galinha
  • - 1 cebola
  • - 1 dente de alho
  • - 2 colher de sopa de manteiga
  • - 1 colher de sopa de alho em pó
  • - 1 colher de sopa de tomilho
  • - Azeite
  • - Farinha
  • - Sal e pimenta do reino
4.9/5 (154 Votos)

Por

Sobremesa a base de ovos e açúcar

  • 1 l leite
  • 1/2 kg açúcar
  • 6 ovos
  • suco de 1/2 limão
  • gotas baunilha
  • cravo se gostar
3.9/5 (269 Votos)

Por

Esta receita é, para os franceses, a nossa querida feijoada! Ela é feita com feijão branco e é imperdível!

  • Frango
  • 2 sobre coxas de frango
  • 2 peitos de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 ½ xícara (chá) de tomate pelado
  • Sal à gosto
  • Água se necessário
  • Feijão
  • 3 xícaras (chá) de feijão branco
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • ½ xícara (chá) de cenoura picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 folha de louro
  • 2 tomates sem pele e semente
  • 2 paios
  • 1 lingüiça portuguesa
  • 2 linguiças calabresas
  • Fatias de bacon
  • 2 colheres (sopa) de coentro e cebolinha picada
2.8/5 (315 Votos)

Por

Comece por cozer a aletria de milho em água temperada de sal durante 4 minutos

  • 160 g de aletria de milho
  • 180 g de açúcar
  • 4 gemas
  • 600 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 pedaços de casca de limão
  • 1 pau de canela fino
  • Canela em pó q.b.
  • 1 pitada de sal
4.9/5 (148 Votos)

Por

Uma sobremesa sublime, para aproveitar claras, se não utilizar o creme Pasteleiro

  • Ingredientes:
  • -3 claras
  • -170 g de açúcar
  • -1 colher de (chá) de vinagre
  • -1 colher de (chá) de maisena
  • Receita de creme pasteleiro:
  • Ingredientes:
  • -30 g de farinha
  • -100 g de açúcar
  • -1/4 l de leite
  • -3 gemas de ovo
  • -1 pitada de essência de baunilha
3.7/5 (239 Votos)

Por

Uma receita tradicional portuguesa, muito apreciada cá por casa

  • Perna e pá de borrego
  • Banha de porco
  • Farinha
  • Chouriço picado
  • Pão alentejano com mais de um dia e costelas de borrego (para o empratamento)
  • Vinagre
  • Pimenta preta Suldouro
  • Sal
  • Hortelã
  • Louro Suldouro
  • Alho picado
  • Cebola picada
  • Tomate em pedaços
  • Pimentão Suldouro
  • Vinho Branco
5/5 (138 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Ensopado de borrego Tronco de Natal