Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten

Bolo de milho sem glúten

Por

Receita sem glúten e sem lactose

Mestre Cuquinha comenta

Bolo de milho sem glúten. Conheça nossa receita.

Avalie esta receita 3.8/5 (299 Votos)

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 lata de milho
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
  • 60 ml de óleo de canola (pode usar outro)
  • 1 xíc de açúcar demerara (pode usar outro)
  • 200 ml de farinha de milho ou fubá

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Com exceção do fermento, bata todos os ingredientes no liquidificador, até o milho ficar bem desmanchado e formar um creme homogêneo. Por último misture o fermento mexendo com uma espátula ou colher sem bater.
Leve ao forno 180° C em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de arroz, até dourar.
Teste com um palito que deve sair limpinho.
Desenforme ainda quente.
Bom apetite!!

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

A PIZZA DE BATATA pra você experimentar o mais rápido possível!

Quer uma pizza sem glúten, sem massa, que fica super leve e deliciosa? Não perca tempo e anote a receita!

Comentar essa receita

Polenta Nhoque de Quinoa VITAO - Sem Glúten