A página de Mayara Landin de Oliveira
Receitas
Rabanada
Por Mayara Landin de Oliveira
Uma delicia para comer tomando café, e servir para amigos
- 4 Pães Franceses ( de um dia para outro)
- 3 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de canela em pó
- 3 ovos
- óleo ( para fritar)
Frango com Pequi
Por Mayara Landin de Oliveira
Pequi é um fruto, muito conhecido no Mato Grosso e Goias, estados do Brasil
- 2 quilos de coxa e sobre-coxa de frango
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de azeite
- 2 colheres de cheiro verde
- 2 tomates picados
- 8 Pequis limpos e maduros
- 1 caldo de galinha
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 copo de água
Escabeche
Por Mayara Landin de Oliveira
É uma excelente opção para levar em piqueniques e viagens curtas em família ou para servir de lanche
- 2 quilos de lagarto inteiro
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 litro de azeite
- 2 copos de vinagre de vinho
- ( temperos : pimenta-do-reino, cheiro verde e sal, a gosto )
Vaca Atolada
Por Mayara Landin de Oliveira
Apesar do nome, é uma delicia servir no frio e muito simples
- 2 quilos de costela bovina magra
- 1 quilo de mandioca
- 1 caldo de carne ( sabor costela)
- 3 colheres de óleo de milho
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- ( temperos: cheiro verde, sal e pimenta-do-reino, a gosto)
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 copos de água
Danoninho Caseiro
Por Mayara Landin de Oliveira
É uma delicia para servir para criançada no meio de uma tarde de calor
- 2 Creme de leite ( sem soro)
- 5 Morangos ( bem maduros )
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de iogurte natural
Frango com Cenoura
Por Mayara Landin de Oliveira
Essa receita é muito conhecida entre meus amigos, é simples e muito saborosa
- 2 quilos de filé de peito de frango
- 4 cenouras
- 3 cremes de leite
- 2 caldo de galinha
- 1 litro de água
- ( temperos como cheiro verde, sal e alho, a gosto)
Cupim na Mostarda
Por Mayara Landin de Oliveira
Esse prato é um dos meus prediletos, fica macio e é extremamente saboroso
- 1 cupim inteiro
- 2 colheres de sopa de sal grosso ( melhor aqueles temperados)
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 1 rolo de papel aluminio
Canelone aos 4 queijos
Por Mayara Landin de Oliveira
Essa receita é de minha criação e fica muito deliciosa!
- 1 Pacote de massa de lasanha ( pré cozida )
- 1 lata de molho de tomate tradicional
- 400 gramas de queijo muzarela (inteira)
- 250 gramas de queijo prato
- 1 pacote de parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite ( sem soro)
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 pitada de noz moscada
- 3 folhas de manjericão
- 50 gramas de queijo tipo gorgonzola
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
Bolinho de Chuva
Por Mayara Landin de Oliveira
Para dias nublados coma família, é perfeito
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ( açúcar com canela, para polvilhar)
- óleo
Vitamina de Morango
Por Mayara Landin de Oliveira
Essa vitamina é muito saborosa e sustenta!
- 6 Morangos ( maduros )
- 600 ml de leite gelado
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 1 folha de hortelã
- 7 cubos de gelo