Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

10 sais originais e outras misturas de temperos para fazer em casa

Por,
Receitas sem Fronteiras

Temos sempre em casa os temperos naturais e podemos fazer misturas para variar os sabores dos pratos e também fazer lindas embalagens e presentear amigos.

10 sais diferentes e outras misturas de temperos

Para realçar os pratos do dia a dia, ficamos às vezes sem imaginação. Com as ideias de sais aromatizados e misturas de especiarias, para fazer em casa, você trará sabor e aroma aos seus pratos! Para a conservação, aconselhamos utilizar pequenos potes de vidro, que permitirão conservar por mais tempo todos os aromas e sabores. 

Quanto aos sais aromatizados, podemos utilizar o sal clássico, o sal grosso ou a flor de sal, que vamos combinar com ervas frescas ou especiarias. Para um bom equilíbrio de sabores, considere 1/3 de sal para 2/3 de ervas aromáticas secas e considere 70 g de sal para 30 g de especiarias. É claro, isto é apenas uma indicação, pois você pode brincar com os sabores adaptando a receita de acordo com seu gosto. 

Quanto à mistura de temperos, utilize de preferência grãos em lugar especiarias em pó, que você pode antecipadamente ter torrado a seco, para obter ainda mais sabores. 

O bom com estas super ideias, é que você pode variar os sabores infinitamente e os apresentar em potes diferentes, para oferecer como presentes saborosos. É sempre útil e original oferecer produtos culinários feitos em casa, os quais vamos utilizar regularmente, não? 


.

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: aprenda a fazer um delicioso CURRY de LEGUMES!

Diretamente originária dos deliciosos sabores indianos, este curry de legumes vai agradar a todos, pode acompanhar muito bem carnes e assados, peixes e, ao mesmo tempos, perfeito para os adeptos de regimes veganos e vegetarianos! Bom apetite!

Comentar este artigo