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Deliciosas receitas de baba de moça - 10 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: creme mousseline, creme com leite de coco para bolo, como fazer trufas com recheio, bombom recheado de leite ninho, recheio trufado, recheio de ameixa e doce de leite, torta de musse de maracuja

Receitas e dicas em vídeo!

Fazendo manteiga caseira de um jeito super prático!

Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não? 

Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo... 

Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação! 

Mais votadas: Baba de moça

Por

Massa Bata as claras em neve e reserve

  • Massa
  • - 3 ovos;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 100 g de manteiga ou margarina culinaria;
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de nozes trituradas bem finas;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de essencia de baunilha;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 1 xícara (das de chá) de leite de vaca ou leite de nozes.
  • Baba de moça
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 xícara (das de chá) de agua;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 5 gemas peneiradas;
  • - 200 ml de leite de coco.
  • Calda
  • - 1 copo (tipo requeijão) de açúcar;
  • - 1/2 copo (tipo requeijão) de água;
  • - 1 pau de canela e cravos a gosto;
  • - 1 colher (das de chá) de erva doce;
  • - 2 copos (tipo requeijão) de água.
  • Marshmallow perolado
  • - 2 copos (tipo requeijão) de açúcar;
  • - 1 copo (tipo requeijão) de água;
  • - 2 claras de ovo.
4.9/5 (259 Votos)

Deliciosos e fáceis de fazer estes bolos de caneca já estão aprovados e amados;

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Por

MASSA: 1. Em um recipiente peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal

  • MASSA
  • • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • • 1 pitada de sal
  • • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • • 4 ovos
  • • 2 xícaras (chá) de Leite Integral
  • • raspas da casca de 1 limão
  • • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • RECHEIO 1 – GANACHE DE CHOCOLATE
  • • 1 tablete de Chocolate Meio Amargo (170 g)
  • • 1 lata de Creme de Leite
  • RECHEIO 2 – BABA DE MOÇA
  • • 1 lata de Leite Condensado
  • • 100 ml de leite de coco
  • • 3 gemas
  • • meia colher (chá) de amido de milho
  • PARA DECORAR
  • • açúcar de confeiteiro
  • • raspas de ChocolateMeio Amargo
  • • fatias finas de limão com casca
  • • frutas vermelhas frescas de sua preferência (framboesas, mirtilos, morangos)
4.6/5 (224 Votos)

Por

As vantagens saudáveis e econômicas para cozinhar em casa!

Por

Coloque em uma panela média, o leite condensado, o leite de coco e as gemas

  • 1 lata de Leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 3 gemas
4.3/5 (62 Votos)

Por

Receita sem glúten e sem lactose!

  • Ingredientes:
  • 1 ou 2 discos de merengue (comprei pronto)
  • Morangos sem os talinhos
  • Baba de moça
  • Marshmallow ou chantilly
3.6/5 (255 Votos)

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Dicas para incrementar o velho e conhecido purê de batas e inovar em sabor

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Para o bolo: bater os ovos com o açucar até dobrar de volume, em seguida vá colocando oleite quente, a farinha e...

  • 1 1/2 xicara(chá) de farinha
  • 1 xicara(chá) de açucar
  • 4 ovos
  • 1 xicara de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xicara (chá) de chocolate em pó
  • Recheio
  • 6 gemas peneiradas
  • 2 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de suco de maracujá
3.7/5 (90 Votos)

Por

Bolo de claras...Bata a manteiga com o açúcar, ½ xícara de leite e a baunilha até que fique esbranquiçado

  • Bolo de claras
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de claras
  • 1 pitada de sal
  • Mousse de Baba-de-Moça
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 e ½ xícara (chá) de gemas peneiradas
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de chantilly (medir antes de bater)
  • Calda:
  • ½ xícara (chá) de licor de cacau
  • ½ lata de leite condensado
  • 1 e ½ copo (requeijão) de leite
3.5/5 (293 Votos)

Por

Essa foi a primeira receita que eu fiz

  • Massa
  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar
  • Recheio
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 3 gemas
  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 claras
  • 1 pacote de coco seco ralado (100g)
3.4/5 (248 Votos)

Por

Este creme é perfeito para acompanhar tortas, sorvetes e doces em geral

  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 xícara (das de chá) de agua;
  • - 5 gemas peneiradas;
  • - 200 ml de leite de coco.
2.7/5 (41 Votos)

Por

Massa: Bata as claras em neve

  • Massa:
  • 8 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • Baba de Moça:
  • 500 gramas de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 12 gemas passadas pela peneira
  • 1 vidro de leite de coco
  • Recheio de Ameixa:
  • 250 gramas de ameixa sem caroço
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Calda para regar:
  • Use guaraná para regar.
  • Se quiser bolo gelado regue um pouco mais. Se quiser bolo artístico regue bem menos.
2.2/5 (143 Votos)

Por

Leve ao fogo a água com o açúcar e mexa até dissolvê-lo

  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 8 gemas
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
2.2/5 (35 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Baba-de-moça Bolo de baba de moça e nozes