Deliciosas receitas de peru assado - 5 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: peru ao molho, peru à brasileira, peru recheado, pimenta dedo de moça em conserva
Receitas e dicas em vídeo!
O Bramble é um coquetel criado por Dick Bradsell em 1980 Londres, Inglaterra. Refrescante e leve, ele pode ser considerado um cocktail de primavera e verão, o Bramble reúne gin seco, suco de limão, xarope de açúcar e crème de mûre. Servidos?!
Mais votadas: Peru assado
Peru caseiro de Natal
![Peru caseiro de Natal](/media/receitas-sem-fronteiras_pratos_indispensaveis_natal_peru_recheado-jpg_crop.jpeg/tsp/peru-de-natal.jpg)
Por ketlen.alves
Este peru é uma receita clássica, você pode variar os temperos a seu gosto, mas este aqui fica delicioso! Rechei...
- 1 peru com cerca de 4,5 kg
- 1 cebola grande descascada
- 350ml de cerveja
- 1 colher (chá) de açafrão
- 3 dentes de alho descascados
- 5 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Peru de gala
![Peru de gala](/media/peru-de-gala-jpg_crop.jpeg/tsp/peru-de-gala.jpg)
Por jessiesilva
Descongele o peru de acordo com as instruções da embalagem e separe o saquinho com os miúdos
- Peru
- 1 embalagem de Peru Temperado Congelado Sadia 8kg
- 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- Farofa
- Azeite de oliva
- 8 colheres de sopa de Azeite de oliva Bacon Sadia
- 1 embalagem de Bacon Sadia em cubos (140g) Cebola
- 3 Cebolas grandes picadas Azeitona verde
- 300 gramas de Azeitona verde picadas Ameixa seca
- 1 1/2 xícara de chá de Ameixa seca preta picadas Queijo Parmesão
- 1 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado Pimenta dedo-de-moça
- 1 Pimenta dedo-de-moça picada Farinha de Mandioca
- 4 xícaras de chá de Farinha de Mandioca Cheiro-verde
- 1 maço de Cheiro-verde picado Sal
- Sal a gosto
Antecoxa e coxa de peru à moda do Ermino
![Antecoxa e coxa de peru à moda do Ermino](/media/coxa-e-sobrecoxa-de-peru-com-farofa_crop.png/tsp/antecoxa-e-coxa-de-peru-a-moda-do-ermino.png)
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Uma deliciosa receita que vai, com certeza, deixar todo mundo babando! Sobrecoxas e coxas de peru à moda, tudo de
- 1 antecoxa e coxa de peru ou chester
- 1/4 kg de lingüiça calabresa fininha ou “guanabara” fatiadas
- 3 laranjas pera
- 6 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- cheiro verde ou coentro a gosto
- 100g de azeitona verde
- 100g de azeitona preta
- 1/2 kg de farinha de milho amarela
Perú com Ervas e Xau Xau de Mortadela Recheada
![Perú com Ervas e Xau Xau de Mortadela Recheada](/media/per-com-ervas-e-xau-xau-de-mortadela-recheada-1_crop.jpg/tsp/peru-com-ervas-e-xau-xau-de-mortadela-recheada.jpg)
Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Conheça nossa receita, diretamente de Portugal!
- Para o Peru
- 2 Asas de Perú
- 2 colheres de sopa de Massa de Pimentão
- Alecrim q.b.
- Tomilho q.b.
- Mangerona q.b.
- Estragão q.b.
- 2 dl de Vinho Branco
- 3 colheres de sopa de Pão Ralado
- Sal
- Pimenta
- Azeite
- Para o Arroz
- 250g de Arroz Aromático Bom Sucesso
- 2 Ovos
- Ervilhas a gosto
- 4 rodelas de mortadela recheada
- 1/2 dl de Leite
- 1 dente de Alho
- Azeite
10 dicas para uma Bûche de Noël (Tronco de Natal) perfeita!
![10 dicas para uma Bûche de Noël (Tronco de Natal) perfeita!](/cache/content/750g/0d/f3/fe/77/image.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Chef Christophe
Natal no Receitas sem Fronteiras!
Peru à Brasileira
![Peru à Brasileira](/media/37375_highlight_crop.jpg/tsp/peru-a-brasileira.jpg)
Por elicam
Este peru fartamente recheado com certeza será o prato mais querido de seu Natal!
- Carne
- 1 peru de 4 kg
- 1 colher de sopa de mostarda
- 750 ml de vinho branco seco
- 3 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara de margarina ou manteiga
- 2 cebolas
- 5 dentes de alho
- Molho de pimenta
- Sal
- Recheio
- 1 colher de sopa de cebolinha
- 1 colher de sopa de salsinha
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- 1 banana em cubos
- 1 caldo de galinha em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 2 xícaras de farinha de milho
- 2 cebolas raladas
- Miúdos de Peru
- Pimenta do reino
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!