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Pimentão e cebola - 180 receita(s)

Mais receitas de Pimentão e cebola

Por

Cozinhe o aipim em uma panela com água, mas desligue o fogo um pouco antes de estar no ponto (o tempo de cozimento...

  • - 2 kg de costela bovina
  • - 1 kg de aipim (mandioca, macaxeira)
  • - 6 tomates sem pele picados
  • - 2 cebolas grandes picadas
  • - 1 pimentão verde picado
  • - 3 dentes de alho esmagados
  • - 1 xícaras (chá) de vinho branco
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - sal e pimenta-do-reino (moída na hora, de preferência)
  • - cheiro verde (salsinha e cebolinha) picado
3.9/5 (314 Votos)

Por

Cortamos o pão ao meio, torramos e reservamos

  • 2 carcaças de véspera
  • 1 cebola
  • 1 raminho de hortelã
  • 3 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 1 kg de borrego cortado aos pedaços
  • 1 dl de azeite
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • sal e pimenta q.b.
4.2/5 (24 Votos)

Por

Picar a azeitonas de forma grosseira ou em rodelas

  • 100g de azeitonas pretas sem caroço
  • 50g de azeitonas verdes sem caroço
  • 800g de beringela
  • 500g de cebola
  • 400g de pimentão cores variadas (Verde, vermelho e amarelo)
  • 20g de alho
  • 400ml de azeite ou óleo composto
  • 100g de uva passas
  • 100ml de vinagre
  • 50ml de molho de soja
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto (opcional)
  • Castanha de Caju ou amendoim a gosto (opcional)
3.9/5 (217 Votos)

Por

Cortar as berinjelas ao meio ou em 3 partes, sem descascar e cortá-las em tiras

  • Ingredientes
  • 10 berinjelas grandes, cortadas em tiras ou cubos
  • 1 pimentão vermelho sem sementes, picado em tiras
  • 1 pimentão amarelo sem sementes, picado em cubos
  • ½ pimentão verde, picado em tiras ou cubinhos.
  • 2 cebolas picadas em tirinhas bem finas
  • 2 dentes de alho partidos em laminas bem finas
  • Azeitonas verdes e pretas a gosto, picadas.
  • Hortelã picada (quase macerado), a gosto.
  • Orégano a gosto
  • Salsinha e cebolinha picadas
  • Sal a gosto
  • Vinagre a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
4/5 (113 Votos)

Por

Molho bolonhesa Aqueça o azeite e refogue o alho

  • Molho bolonhesa
  • - 600 g de carne moida;
  • - 1 l de molho de tomate ou polpa de tomates;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 1 colher (das de sopa) de ervas finas;
  • - azeite e sal a gosto;
  • - 1 tirinha (± 2 cm) de pimentão;
  • - 1 pimenta vermelha sem sementes e picada;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de azeitonas picadas.
  • Molho branco
  • - 4 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 4 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - noz moscada e sal a gosto;
  • - 1 l de leite morno.
  • Montagem
  • - 1 pacote de massa para lasanha;
  • - molho branco;
  • - molho bolonhesa;
  • - 500 g de presunto;
  • - 500 g de queijo mussarela;
  • - 1 lata de creme de leite com o soro;
  • - 300 g de queijo parmesão ralado;
  • - ± 1 l de leite frio;
  • - sal e noz moscada a gosto.
3.7/5 (379 Votos)

Por

Massa Coloque a manteiga, a farinha e o sal em uma bacia

  • Massa
  • - 400 g de farinha de trigo;
  • - 2 gemas;
  • - 1 xícara (das de café, 50 ml) de água;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 200 g de manteiga;
  • - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
  • Recheio:
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou meu tempero preferido;
  • - polpa ou molho de tomate;
  • - opcional:
  • - azeitonas e palmito ou champinhos picados;
  • - creme de leite ou requeijão cremoso.
4.1/5 (57 Votos)

Por

Uma boa opção para os vegetarianos são estes espetinhos de legumes que ficam deliciosos

  • 1 pimentão grande
  • ½ cebola vidalia
  • 450 g de cogumelos
  • 1 abóbora média
  • 1 tomate médio
  • 1 abobrinha grande
  • 170 gramas de mel ou agave
  • 120 ml de vinagre balsâmico
  • ½ maço de manjericão fresco
  • - - - 10 espetos de bambu
4.1/5 (50 Votos)

Por

Modo de fazer Misture a farinha peneirada, o sal e faça um buraco no centro

  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher chá de sal
  • 120g de margarina
  • 1 colher sopa de azeite
  • 3/4 de xícara chá de água fria
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio
  • 3 colheres sopa de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara chá de champignon em conserva fatiado
  • 2 xícaras chá de purê de batata
  • 100g de creme de leite
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 200g de queijo mussarela ralado
4.1/5 (41 Votos)

Por

Porque o que é bom sempre pode ficar melhor

  • - 500 g de carne moida (patinho);
  • - 1 linguiça calabresa ou 200 g de lombo de porco;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de aveia;
  • - 250 ml de molho de tomate;
  • - temperos a gosto: alho, cebola, sal, cheiro-verde, pimentão, manjericão, pimenta do reino (eu uso meu tempero favorito e manjericão em pasta);
  • - 1 gema;
  • - 100 g de presunto;
  • - 100 g de muçarela;
  • - 1 clara para empanar o polpetone;
  • - farinha de rosca para polvilhar.
4/5 (49 Votos)

Por

Feijão: Escolha o feijão-branco, lave-o bem, cubra-o com água fria e deixe de molho por 2 horas

  • Feijão
  • 1 e meia xícara (chá) de feijão branco
  • Molho
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo de Carne
  • 3 colheres (sopa) de vinagre quente
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho em cubos pequenos
  • 1 cenoura ralada
  • folhas de rúcula
4/5 (28 Votos)

Por

Bata no liquidificador os ovos e depois o restante dos ingredientes da massa

  • - - RECHEIO:
  • 20 salsichas de hot dog
  • 1 lata de milho verde
  • Tomate
  • Cebola
  • Pimentão
  • Azeitonas
  • - - MASSA:
  • 1 xícara de maizena
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 colher (chá) de sal
3.8/5 (275 Votos)

Por

Receita de origem francesa criada no século XVIII

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • metade de um pimentão vermelho pequeno em tiras
  • 1 berinjela em rodelas finas
  • 1 abobrinha em rodelas
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 6 folhas de manjericão picadas
3.7/5 (305 Votos)

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