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Pratos flambados - 9 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: um jeito prático para conservar melhor as bananas

Você sabia que existe um jeito simples, rápido e barato de aumentar a durabilidade das bananas?! Confira a dica do chef Damien.

 

Mais votadas: Pratos flambados

Por

Uma delícia nesses dias mais frios ! Combina perfeitamente a calda quente com a refrescância do sorvete! Pode ser

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 cálice de licor ( cointreau, banana, pêssego ou conhaque)
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 2 bananas prata ( não pode ser muito madura)
4.7/5 (193 Votos)

Por

Valor calórico: 112 kcal/porção

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 mangas pequenas em fatias
  • 1 caixa de morangos cortados ao meio (300 g)
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 2 potes de Iogurte Grego Light (180 g)
4.8/5 (148 Votos)

Por

Uma receita simples, mas muito saborosa, que tem várias texturas para deliciar o paladar

  • 4 tournedos de filet mignon
  • 20g de manteiga,
  • 50 ml de whisky
  • 100 ml de caldo de carne
  • 200 ml de creme de leite
  • pimenta rosa
  • 2 folhas de massa filo
  • 2 pés de alho-poró
  • 4 batatas grandes
  • 30 g de gordura de pato
  • Manteiga
  • Sal
  • Pimenta do reino
4.8/5 (142 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes: o sakê, o shoyu, o salmão em tiras, a lula em rodelas, o ajinomoto, o shimeji desf...

  • 150g de salmão em tiras
  • 150g de shimeji preto
  • 100g de lula em rodelas
  • 150g de abacaxi em pedaços
  • 100 mL (1 copo americano) de sakê
  • 100 mL de shoyu
  • 10g gramas de ajinomoto
  • 10g gramas de dashi no moto
  • 50g de manteiga
  • cebolinha picada a gosto
4.7/5 (100 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes: o sakê, o shoyu, o salmão em tiras, a lula em rodelas, o ajinomoto, o shimeji desf...

  • 150g de salmão em tiras
  • 150g de shimeji preto
  • 100g de lula em rodelas
  • 150g de abacaxi em pedaços
  • 100 mL (1 copo americano) de sakê
  • 100 mL de shoyu
  • 10g gramas de ajinomoto
  • 10g gramas de dashi no moto
  • 50g de manteiga
  • cebolinha picada a gosto
4.7/5 (54 Votos)

Por

Em uma frigideira refogar a cebola na manteiga até ficar transparente

  • 200 g de cogumelos shimeji
  • 1 cebola grande cortada em brunoise
  • 50g de manteiga
  • 1 pimenta dedo de moça ou pimenta de cheiro
  • Molho de soja a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 40 ml de saquê
  • Sal a gosto
4.5/5 (116 Votos)

Por

Despeje o conhaque numa tigela, de preferência de prata

  • 8 doses de conhaque;
  • 2 colheres (chá) de açúcar;
  • 8 cravos-da-índia;
  • 3 gotas de essência de baunilha;
  • 2 ou 3 paus de canela;
  • casquinhas de laranja e limão cortadas em espiral;
  • 1/2 litro de café bem quente.
4.8/5 (121 Votos)

Por

Bata todos os ingredientes no liquidificador

  • 4 unidade(s) de banana em rodelas
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja sadia
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
4.8/5 (61 Votos)

Por

Uma receita fácil, com sabor delicado e ótima sugestão para o jantar

  • 600g de camarões sete barba limpo
  • Sal à gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 50 ml de vinho verde
  • - - - Ingredientes do Creme de Aipim
  • 600g de aipim/mandioca
  • Aproximadamente 1l de água
  • 250ml de leite
  • 02 colheres de margarina
  • 1/2 xícara de creme culinário
  • 1/2 xícara de queijo coalho picadinho
  • Sal à gosto
  • - - - Para Polvilhar:
  • 1/2 xícara de parmesão ralado
4.3/5 (145 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Creme Dourado com Camarões Flambados Banana Flambada