A página de Aninhacris
Receitas
Hamburguer de Quinua
Por aninhacris
Cozinhe a quinua em dois copos de água e separe
- 1/2 xícara de quinua em grãos
- 1 cebola picada
- 1 col. (sopa) de óleo de coco
- 1/2 cenoura ralada
- 1 abobrinha verde ralada (só a casca)
- 1/2 xícara de brócolis
- 1 col. (sopa) de amido de arroz ou de milho para dar liga
Suco que acelera o metabolismo
Por aninhacris
Faça o chá verde e deixe esfriar
- 1 col. (chá) de chá verde folhas secas
- ½ unidade de maçã vermelha
- ½ fatia fina de abacaxi
- ¼ pedaço pequeno de gengibre
- 1 col. (sopa) de hortelã
- 1 col. (sopa) de suco de limão
Suco Pró-Intestino
Por aninhacris
Bata tudo no liquidificador com água e tome em seguida
- 1/2 papaia
- 1 ameixa pequena
- 1 col. (chá) de aveia em flocos
- 1 col. (chá) de semente de linhaça
Maionese Boa
Por aninhacris
Cozinhe o ovo por apenas quatro minutos (marque esse tempo assim que a água ferver)
- 2 ovos
- 2 col. (chá) de mostarda
- 4 fatias grossas de ricota fresca
- 2 col. (chá) de molho inglês
- sal a gosto
- gotas de limão
Creme de Brócolis
Por aninhacris
Cozinhe os brócolis com o caldo de legumes, em fogo alto, em panela semi-tampada, por 15 minutos ou até que os br...
- 1 maço de brócolis fresco ou 1 pacote (300 g) de brócolis congelados
- 1 litro de caldo de legumes caseiro ou a mesma quantidade de caldo de legumes industrializado (feito com 2 tabletes) 0% de gordura
- 1 col. (sopa) de amido de milho
- 1/4 de xíc. (chá) de água
- 2 col. (sopa) de requeijão light ou creme de ricota
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Hamburguer de Palmito
Por aninhacris
Em uma tigela, misture bem todos os Ingredientes até formar uma massa homogênea
- 1 1/2 xíc. (chá) de palmito picado
- 2 pimentões vermelhos picados
- 1 col. (sopa) de salsa fresca picada
- 2 col. (sopa) de cebola picada
- 1 col. (sopa) de mostarda
- 1 col. (chá) de alho picado
- 2 col. (sopa) farinha de rosca
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Caldo Básico
Por aninhacris
Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola com o alho e, em seguida, a carne (ou frango)
- 1 col. (sobremesa) de óleo
- 1 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 500 g de carne magra (coxão mole, patinho) ou de peito de frango cortado em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 1 xíc. (chá) de abóbora (moranga ou japonesa) sem casca, cortada em cubos
- 1 nabo (110 g) sem casca, cortado em cubos (opcional)
- 2 litros de água fervente
- Sal a gosto
Sopa Queima Gordura
Por aninhacris
Aqueça o caldo e acrescente a aveia
- 1 porção do caldo básico
- 1 col. (sopa) de aveia em flocos
- 1/6 de pimenta dedo-de-moça sem as sementes, cortada em tirinhas
- 1 col. (sobremesa) de orégano fresco ou desidratado
- 1 fatia grande (40 g) de queijo branco light (ou peito de peru) cortado em cubos
Bolo de chocolate na xicrinha
Por aninhacris
Coloque o ovo numa tigela e bata bem com um garfo
- 1 ovo
- 2 col. (sopa) de leite de soja light (ou leite desnatado)
- 1 col. (sopa) de chocolate em pó (sem açúcar)
- 1 col. (sopa) de farinha de trigo (integral, de preferência)
- 1 col. (sopa) de óleo
- 1 col. (sopa) de adoçante à base de sucralose
- 1 col. (sopa) de maisena
- 1 col. (café) de fermento
- 1 col. (chá) de essência de baunilha
- Calda de chocolate diet (para decorar)
Suco de maçã e abacaxi
Por aninhacris
Bater tudo muito bem
- 1/2 maçã com casca
- 1 fatia de abacaxi
- 1 rodela de gengibre
- 200 ml de água.