A página de ANA BRITTO
Receitas
Bolo de Cenoura - LIGHT
Por ANA BRITTO
Bata as claras em neve e reserve
- 04 CENOURAS grande;
- 03 OVOS;
- 1/2 xícara de ÓLEO de girassol;
- 500g de FARINHA DE TRIGO integral;
- 01 cheia (de sopa) de FERMENTO em pó;
- 02 xícaras de AÇÚCAR MASCAVO;
- 1/2 colher rasa de chá de SAL.
Molho rápido para salada verde
Por ANA BRITTO
Rápido, prático saudável e sem conservantes
- 03 colheres (de sopa) de AZEITE EXTRA VIRGEM;
- 01 colher (de sopa) de VINAGRE;
- AZEITONAS PICADAS a gosto;
- SAL a gosto.
Queijadinha
Por ANA BRITTO
Ligue o forno em temperatura média (180 °C) para que ele vá pré aquecendo
- 04 OVOS;
- 02 xícaras (de chá) de AÇÚCAR;
- 02 xícaras (de chá) de LEITE DESNATADO;
- 02 colheres (de sopa) de QUEIJO RALADO;
- 100g de COCO ralado;
- 05 colheres (de sopa) de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL;
- 01 colher (de sopa) de FERMENTO em pó;
- 1/2 xícara (de chá) de MANTEIGA LIGHT.
Bolo de Chocolate no liquidificador - Light
Por ANA BRITTO
Adicione, no liquidificador, os ovos, a margarina light e o leite desnatado, e bata bastante
- 01 xícara (de chá) de LEITE DESNATADO;
- 03 OVOS;
- 04 colheres (de sopa) de MARGARINA LIGHT;
- 02 xícaras (de chá) de AÇÚCAR MASCAVO;
- 02 colheres (de chá) de FERMENTO em pó;
- 01 xícara (de chá) CACAU EM PÓ;
- 02 xícaras (de chá) FARINHA DE TRIGO INTEGRAL;
Torta integral de Espinafre, com ricota e requeijão - Light
Por ANA BRITTO
Receita integral - Light
- MASSA:
- - 1 xícara (chá) de farinha de trigo INTEGRAL
- - 3 colheres (sopa) de farinha de AVEIA
- - 1 colher (sopa) de FERMENTO biológico
- - 2 xícaras (chá) de LEITE DESNATADO
- - 1 xícara (chá) de ÓLEO de girassol
- - 2 ovos
- - SAL a gosto
- Recheio:
- - 500g de RICOTA
- - 1 maço de ESPINAFRE
- - 2 CEBOLAS pequenas picadinhas
- - 3 dentes de ALHO
- - 3 TOMATES (sem pele e sementes) picadinhos
- - 1 pote de REQUEIJÃO light
Cream Cheese Caseiro - Light
Por ANA BRITTO
Fatie o queijo e bata bastante no liquidificador (ou processador) com o creme de leite (ou iogurte natural)
- - 1 caixinha de CREME DE LEITE LIGHT ou IOGURTE NATURAL INTEGRAL;
- - 200 g de QUEIJO MINAS frescal Light ou RICOTA.
Pão de leite Integral
Por ANA BRITTO
Aqueça o Leite, depois despeje no liquidificador e bata (ainda quente) com o fermento
- 500 ml de LEITE DESNATADO;
- 2 envelopes de FERMENTO BIOLÓGICO
- 1/2 xícara de AÇÚCAR MASCAVO;
- 1/2 xícara de AZEITE extra virgem;
- 1 colher (de sobremesa) rasa de SAL;
- 2 OVOS;
- 1/2 kg de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL;
- 1/2 xícara de AVEIA.
Torta integral de Banana com canela
Por ANA BRITTO
Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina, e bata bastante
- MASSA:
- 03 ovos;
- 03 xícaras (chá) de AÇÚCAR MASCAVO;
- 150 g de MARGARINA LIGHT;
- 500g de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL;
- 200 ml de LEITE DESNATADO;
- 06 BANANAS;
- 01 colher (sobremesa) rasa de CANELA em pó;
- 02 colheres (chá) de FERMENTO.
- CALDA:
- 02 xícaras (chá) de AÇÚCAR MASCAVO;
- 06 BANANAS;
- 01 colher (chá) CANELA;
- 01 copo (250ml) de ÁGUA.
Bolo Integral de Abacaxi
Por ANA BRITTO
Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina, e bata bastante
- MASSA:
- 03 OVOS;
- 02 colheres (sopa) cheia de MARGARINA LIGHT;
- 01 e ½ xícaras de AÇÚCAR MASCAVO;
- 01 xícara de AMIDO DE MILHO;
- 01 xícara de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL;
- 01 colher (chá) de essência de BAUNILHA;
- 01 xícara de LEITE DESNATADO;
- 01 pitada de sal;
- 02 colheres (chá) de FERMENTO.
- CALDA:
- 01 xícara de AÇÚCAR MASCAVO;
- 01 ABACAXI em rodelas;
Bolo Gelado de Tapioca - Light
Por ANA BRITTO
Aqueça o leite desnatado e misture o leite condensado light, o leite de coco light e o sal
- MASSA:
- 500g de TAPIOCA;
- 01 litro de LEITE DESNATADO;
- 100g de COCO RALADO integral;
- 01 e 1/2 latas de LEITE CONDENSADO LIGHT;
- 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT;
- 1/2 colher (chá) rasa de de SAL.
- CALDA:
- 50g de COCO RALADO integral;
- 1/2 lata de LEITE CONDENSADO LIGHT;
- 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT.