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Como fazer enchiladas de carne e feijão vermelho? Receita passo a passo

Por,
Receitas sem Fronteiras

Uma especialidade mexicana muito simples, mas que sempre faz muito sucesso por ser muito saborosa. Vamos experimentá-la?

Ingredientes

Para 4 pessoas:

  • 4 tortillas de farinha de trigo
  • 4 steaks de boi moídos  (500 g)
  • 1 meia cebola batidinha
  • 1 lata de tomates picados (400 g net)
  • 1 vidro de molho mexicano (salsa mexicana)
  • 2 colheres (de café) de temperos para guacamole
  • 1 lata pequena de feijão vermelho (400 g net)
  • 100 g de queijo  Mimolette (queijo bem amarelo e firme tipo Jong)
  • Azeite e flor de sal

 Como fazer salsa mexicana

Tortilla


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Que tal um bolo de carne recheado? É muito bom, nós garantimos!

Uma delícia com um sabor muito inusitado! Confira o vídeo e saiba mais sobre o recheio! Mas não se espante, é uma delícia! 

Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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