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Como fazer enchiladas de carne e feijão vermelho? Receita passo a passo

Uma especialidade mexicana muito simples, mas que sempre faz muito sucesso por ser muito saborosa. Vamos experimentá-la?

Ingredientes

Para 4 pessoas:

  • 4 tortillas de farinha de trigo
  • 4 steaks de boi moídos  (500 g)
  • 1 meia cebola batidinha
  • 1 lata de tomates picados (400 g net)
  • 1 vidro de molho mexicano (salsa mexicana)
  • 2 colheres (de café) de temperos para guacamole
  • 1 lata pequena de feijão vermelho (400 g net)
  • 100 g de queijo  Mimolette (queijo bem amarelo e firme tipo Jong)
  • Azeite e flor de sal

 Como fazer salsa mexicana

Tortilla


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Talharim com queijo e bacon gratinado

Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)

Talharim com queijo e bacon!

Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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