As 10 receitas que todo apaixonado por queijo deveria conhecer

2/10 Anterior Próxima

"Bruschetta" com pêssego e queijo

Uma bruschetta de pêssego e queijo de cabra é perfeita para o aperitivo, a mistura de sabores faz maravilhas. Para esta receita, começamos por cortar fatias finas de pão, esmigalha-se um queijo de cabra (tipo bûche, aquele de rolinho). Basta acrescentar o queijo sobre o pão, algumas fatias de pêssego em calda escorridas e mais um pouco de queijo. Passar no grill 5 minutos e está pronto.