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11 empanados salgados de dar água na boca

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Receitas sem Fronteiras

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Tempura de legumes

A tempura é uma fritura fina e crocante que vai sublimar os legumes. Para a massa, misture um ovo com água gasosa bem gelada, junte farinha e um pouco de sal. Lave bem os legumes, seque-os bem, passe-os em farinha de trigo e depois na massa e frite. Você pode fazer esta receita com vários legumes.

Aprenda a fazer tempura com o chef Christophe

Receitas de tempura


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