SOBREMESAS INFALÍVEIS: clássicos que SEMPRE TRIUNFAM agora revisitados!
A Redação,
Clafoutis de cerejas e coco
O clafoutis é uma sobremesa francesa e fácil de fazer, que admite uma enorme variação, dependendo das frutas usadas (existe também em versão salgada). Uma base de massa semelhante a massa de crepes é completada com frutas frescas. O clafoutis mais clássico é o cerejas, que você pode dar um toque brasileiro colocando leite de coco no lugar do leite de vaca. Um acabamento de coco ralado dá o toque mais exótico.
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