As mais deliciosas receitas de bacalhau à Brás - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Espaguete arco-íris com camarão: a receita perfeita pra hoje!

Rápido e fácil, este espaguete colorido com um delicioso molho cremoso de camarão vai te deixar babando! <3

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Mais votadas: Bacalhau à Brás

Bacalhau a Brás da mamãe

Por nathenya

Tanto o bacalhau ou peito de frango demolhado (desfiado)

400 g de bacalhau
100 ml de azeite
01 embalagem de batata palha de 200 g
6 ovos inteiros
2 cebolas
2 dente de alho
salsa ou coentro
sal q b (quanto basta)
pimenta do reino q b
azeitonas pretas

4.7/5 (22 Votos)

Deliciosas receitas com bacalhau para a Sexta-feira Santa

O hábito de comer bacalhau veio para o Brasil com os portugueses, já na época do descobrimento. Mas foi com a vinda da corte portuguesa, no início do século XIX, que este hábito alimentar começou a se difundir. Data dessa época a primeira exportação oficial de bacalhau da Noruega para o Brasil, que aconteceu em 1843. Atualmente, o bacalhau está totalmente incorporado à cultura culinária brasileira. Todos os bons restaurantes oferecem em sua carta o nobre pescado, e o bolinho de bacalhau é preferência nacional nos bares e botequins.