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Finalistas Peixes e Frutos do Mar 2014 - 40 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: aprenda a picar ervas aromáticas

Um jeito prático, rápido e divertido de picar ervas aromáticas!

Mais votadas: Finalistas Peixes e Frutos do Mar 2014

Por

Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Filé de linguado:
  • 6 Unidade de filé ( com 100g cada)
  • Sal Q.B
  • Pimenta do Reino Q.B
  • 100g de azeite para grelhar
  • Legumes grelhados:
  • 100g de maxixe
  • 100g de quiabo
  • 100g de cenoura
  • 150g de couve flor
  • 100g de tomate cereja
  • 100g de vargem
  • Molho de ervas finas:
  • 200g de azeite "extra virgem"
  • 3g de manjericão "desidratado"
  • 3g de alecrim "desidratado"
  • 3g de salsa "desidratado"
  • 5g de grãos de mostarda
4.9/5 (605 Votos)

Por

Um peixe grelhado servido com um delicioso molho de pimenta e vinagre de pimentão vermelho e baunilha que vai ator

  • 4 filés de bacalhau fresco ou outro peixe branco de alta espessura
  • 5 linguiças pequenas tipo petisco (ou calabresa)
  • ½ pimentão vermelho
  • 50 ml de vinagre pimentão vermelho e baunilha
  • 1 chalota (cebola branca pequena) picada
  • 150 ml de creme de leite
  • 1 filete de azeite
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • Para o vinagre de pimentão vermelho e baunilha:
  • 40 ml vinagre balsâmico
  • 2 fatias de pimentão vermelho
  • 6 gotas de extrato de baunilha
3.9/5 (450 Votos)

Por

Receita pratica e ideal para inovar no preparo de peixes para o dia a dia

  • 500g de filet de peixe Saint Peter
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 colher de sobremesa de alho desidratado
  • 1 colher de sobremesa de cebola desidratada
  • 1 pacote de bolacha/biscoito água e sal
3.2/5 (357 Votos)

Por

Tempere os filetes de pescada com sal, pimenta e sumo de limão

  • - filetes de pescada
  • - ovo
  • - farinha
  • - sal
  • - pimenta
  • - limão
  • - coco ralado
  • - pão ralado
3/5 (367 Votos)

Por

8 fatias de pão de forma branco ou integral, sem a casca 310g de creme de milho 4 fatias finas de presunto 1

  • 8 fatias de pão de forma branco ou integral
  • sem a casca
  • 310g de creme de milho
  • 4 fatias finas de presunto
  • 1 cenoura pequena
  • descascada e ralada
  • 1 pepino japonês pequeno cortado em tiras longas
  • 1 caixa de filé de salmão ao natural Gomes da Costa
  • cortado em fatias finas fino
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • Um abacate pequeno cortado em tiras longas
  • 1/2 lata de milho escorrida e triturado com 2 colheres de sopa de maionese
3.2/5 (332 Votos)

Por

Hoje foi mais um daqueles dias depois de jantar com amigo em que acaba sempre por sobrar comida confecionada ou nã...

  • 4 folhas de massa Filo
  • 200 gramas de salmão
  • 1 pêra
  • 1/4 de pimento vermelho
  • 1/4 de pimento amarelo
  • 50 gramas de queijo roquefort
  • 50 gramas de manteiga derretida
  • 150 ml de natas
  • 1/2 dl de azeite
  • 1/2 alho francês
  • Sal e pimenta q.b
  • Alface q.b
4.4/5 (233 Votos)

Por

Feita com CMS (carne mequanicamente separada) de peixe, toucinho de porco, temperos e tripa de carneiro

  • 1 kg de CMS (carne mecanicamente separada) de peixe
  • 100 gr de toucinho de porco
  • 10 gr de sal
  • 35 gr de alho
  • uma pitada de pimenta do reino
  • uma pitada de pimenta calabreza
  • uma pitada de noz moscada
  • 1,5 gr de salsa desidratada
3.1/5 (335 Votos)

Por

Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes das Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo t...

  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 tomate
  • 1 cebola média
  • 1 xícara de vinagre
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 500g de tentáculos de polvo
  • 1 lata de atum Gomes da Costa
  • sal à gosto
  • salsa desidratada à gosto
  • orégano à gosto
  • 1 xícara de shoyo
  • suco de 3 limões
3.4/5 (307 Votos)

Por

Receita facílima de filé de peixe super gostoso, e o melhor: light!

  • 1 kg de filé de tilápia
  • 1 cebola cortada em rodelas ou tiras
  • 2 tomates cortados em rodelas ou tiras
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas ou tiras
  • 1/2 maço de coentro picado
  • Azeite extra virgem a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • corante e cominho a gosto
  • 1 limão
  • Papel alumínio para embalar
4.7/5 (198 Votos)

Por

Sabem aqueles dias em que o tempo para preparar uma refeição é praticamente nulo? Em menos de 15 minutos podem t...

  • 300 gramas de linguini
  • 200 gramas de camarão
  • 1/2 dl de azeite
  • 15 gramas de gengibre fresco
  • Sal q.b
4.7/5 (195 Votos)

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Kibe Light de Atum e Kani Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados