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Receitas
Batatinha em conserva
Por pytuxa, Blog Festalamur
Com essa mesma receitinha da pra fazer a cebolinha em conserva também
- 2 kg de batatas pequenas (as menores que encontrar)
- 500 ml de azeite de oliva
- 1/2 xícara (chá) de vinagre branco
- 1 pimenta dedo de moça picada
- 1 cebola grande picada
- 5 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
- 1/2 xícara (chá) de coentro picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitona preta opcional
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde opcional
Frango assado com limão
Por pytuxa, Blog Festalamur
Coloque os cubos ligeiramente amassados com a mão dentro do frango como se fosse um recheio,em seguida coloque os ...
- 1 frango inteiro sem os miúdos
- 4 cubos de caldo de galinha
- 2 limões galegos
- 100 g de margarina
- Papel alumínio para cobrir o frango
Tijolinho (doce de leite de corte)
Por pytuxa, Blog Festalamur
Misture os dois ingredientes
- 1 litro de leite (só da certo com o leite de vaca puro ou o leite pasteurizado)
- 700 g de açúcar
Bife à rolê com calabresa
Por pytuxa, Blog Festalamur
Com os bifes abertos coloque a tira de bacon, 1 azeitona, 1 tira da linguiça,tiras de cebola e a tira da cenoura
- 5 bifes de coxão mole temperado com sal, alho e pimenta-do-reino
- 50 g de bacon fatiado bem fino
- 5 azeitonas sem caroço opcional
- 1/2 pimentão fatiado em tiras grossas
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada e cortada em tiras grossas
- 1/2 cenoura cortada em tiras
- 1 cebola grande fatiada
- 1/2 xícara de chá de óleo
- orégano e temperos a gosto
- 1 xícara de molho de tomate pronto
Manjar dos Deuses
Por pytuxa, Blog Festalamur
Calda: Coloque na panela as ameixas sem caroço com o açúcar e a água Deixe ferver até que fique uma calda gr
- 1 lata de leite moça
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 4 xícaras de chá de leite integral
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de margarina
- Calda:
- 1 lata de ameixas preta
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Pudim de pão
Por pytuxa, Blog Festalamur
esse é vendido nas padarias
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos grandes
- 1 colher de sopa de raspas de limao
- 2 colheres de sopa de queijo parmesao ralado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 2 pães franceses amanhecidos cortados e embebidos em 2 xícaras de leite integral
- Calda:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Mousse de maracujá com calda
Por pytuxa, Blog Festalamur
Calda: Leve ao fogo a poupa dos maracujás com a semente e tudo,a aguá misturada com o amido de milho,e o açucar...
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá concentrado (ou 1 lata de suco de 2 maracujás batido e coado)
- 1 vidro de 200ml de leite de coco
- 2 pacote de gelatina s/sabor (ou 1 caixinha de maria-mole sabor coco)
- Calda:
- 2 maracujás
- 2 copos (tipo requeijão) de aguá
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- açucar a gosto
Maçã do amor
Por pytuxa, Blog Festalamur
Lave as maçãs seque-as, espete os palitos e reserve
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de glucose de milho
- 1/2 xícara (chá) de água
- Gotas de corante vermelho
- 6 maçãs grandes ou 8 pequenas vermelhas e macias
- 6 palitos para sorvete ou 8
Brigadeiro
Por pytuxa, Blog Festalamur
Numa panela leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- chocolate granulado
Beijinho
Por pytuxa, Blog Festalamur
Numa panela ,misture tudo ,em seguida leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa cheia) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- coco ralado / cravo da índia