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IRRESISTÍVEIS: EMPANADAS de CARNE MOÍDA e CHORIZO! Receita passo a passo

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Receitas sem Fronteiras

Ingredientes

Para 30  empanadas:

Massa:

  • 250 g de farinha
  • 125 g de manteiga mole
  • 5 g de sal
  • 1 gema
  • 50 g de leite

Para o recheio:

  • 1 cebola roxa
  • 50 g de chorizo 
  • 350 g de carne moída
  • 2 colher (de café) de páprica defumada
  • 150 ml de caldo de carne
  • 1 colher (de café) de açúcar
  • 2 colher (de café) de extrato de tomate
  • 1 filete de azeite
  • Sal e pimenta do reino de moedor
  • 1 gema e 1 colher (de café) de leite para pincelar

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