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Deliciosas receitas de legumes refogados na manteiga - 3 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

O legítimo brioche francês, fofo e saboroso!

Para você que adora brioche, mas acha que é um mistério fazer esta delícia, não é nada disso! Confira nossa receita tradicional francesa e aprenda conosco!

Mais votadas: Legumes refogados na manteiga

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Preparo da Entrada Para o preparo do molho pesto, em um liquidificador bata o manjericão com a salsinha e o azeit...

  • Ingredientes
  • Filé de Pescada
  • 800g de filé de pescada
  • Azeite para grelhar
  • Sal a gosto
  • Molho Pesto
  • 50g de manjericão fresco
  • 50g de salsinha
  • 200ml de azeite
  • 4 nozes inteiras sem casca
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 dente de alho
  • 400g de arroz branco pronto
  • Sal a gosto
  • L egumes na Manteiga
  • 1 cenoura pequena cortada em tiras finas
  • 1 abobrinha média
  • 1 mandioquinha média cortada em rodelas
  • 4 brócolis ninja
  • 5 vagens
  • 1 colher (de sopa bem cheia) de manteiga
  • Sal a gosto
4.9/5 (220 Votos)

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Dicas do Cuquinha

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Estes legumes ficam muito saborosos e é o que chamo de acompanhamento curinga, pois combina com todo tipo de carne...

  • 500 gramas de legumes variados cozidos em água com sal (usei batata , cenoura, chuchu, vagem)
  • 05 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 06 dentes de alho grandes amassados
  • alecrim fresco a gosto
  • sal a gosto.
4.3/5 (189 Votos)

A redução do sal em nossa alimentação tornou-se uma obsessão e até leis obrigam a diminui-lo em produtos industrializados. Tudo isto estaria correto se não chegasse até o extremo do exagero e da fobia pois tudo tem limite. Se até os animais na natureza procuram acrescentar sal em sua alimentação, porque bani-lo de nossos pratos?

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Corte os filés de frango em cubos e tempere com o limão, a páprica, as ervas, sal e pimenta do reino

  • 2 filés de frango
  • 1 limão espremido
  • 1/2 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de ervas frescas picadinhas
  • 1/2 abobrinha média
  • 8 a 10 tomatinhos cereja
  • 6 a 8 vagens manteiga
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
3.9/5 (307 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Frango com legumes na páprica com limão Filé de Pescada com legumes na Manteiga e Arroz ao Pesto