Canja de galinha na pressão

Por rapha32011@live.com

rapido!simples e eficaz

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Ingredientes:

1/2 kg de coxinha da asa
1 cebola
4 dentes de alho
1 cenoura grande
1 caldo de galinha
1/2 xícara de arroz
Salsinha a gosto
1 colher (sopa) de óleo
1 litro e meio de água fervente

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

1- Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal
2- Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acrescente o frango, a cebola e o alho e o caldo de galinha
3- Deixe fritar só um pouco e acrescente a água fervente
4- Coloque o arroz e a cenoura, experimente o sal e tampe a panela
5- Depois que a panela pegar pressão conte 15 a 20 minutos, o cozimento deve ser feito em fogo médio
6- Quando der o tempo de cozimento aguade a panela perder a pressão, abra acrescente a salsinha