A página de Rosangelias
Receitas
Pão de Aveia Rápido
Por rosangelias
Pré-aqueça o forno, à 200°c
- 1 col. (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 copos de iogurte desnatado
- 4 colheres (chá) de margarina light
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
Biscoito Decorado
Por rosangelias
Usar medidor para ficar tudo certinho
- 240 grs de manteiga s/ sal (só um tablete,da batavo,leco. Aviação ficou mto mole)
- 240 grs de açucar
- Raspas de limão ou 1 col. sopa baunilha
- 2 ovos
- 500 grs de farinha de trigo
- Cobertura:
- 1 clara em neve
- 250g de açúcar de confeiteiro
- Quanto baste de corante alimentício
Bolo Gelado II
Por rosangelias
Misture bem o leite,leite de coco e leite condensado e reserve
- 1 Bolo branco simples de leite ou coco
- Cobertura:
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 garrafa de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açucar
Surpresa de Sonho de Valsa
Por rosangelias
Creme claro: Leve ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha, até engrossar
- Creme claro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 1 garrafa de leite de coco
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Essência de baunilha a gosto
- Creme escuro:
- 1/2 litro de leite
- 3 col. de sopa de açucar
- 3 col. de sopa de chocolate em pó
- 2 col. de sopa de amido de milho
- Recheio:
- 10 bombons sonho de valsa picados
- Cobertura Marshmallow:
- 2 xíc. de açúcar
- 1 xíc. de água
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- Decoração a gosto
Pão de Ló
Por rosangelias
Separe as claras das gemas e bata as claras até ficar em ponto de suspiro
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- uma colher de sopa rasa de fermento em pó
Molho Branco para Massas
Por rosangelias
Coloque a margarina na panela e leve ao fogo
- 1 cebola pequena ralada
- 1 col. margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2l de leite
- 1 col. sopa cheia de amido de milho
- 1 xic. queijo ralado (parmesão ou roquefort)
- Pimenta do reina à gosto
- 1 col. sobremesa rasa de sal
Bolo de Fubá Cremoso com coco
Por rosangelias
Bater todos os ingredientes no liquidificador
- 4 ovos
- 4 xic. de leite
- 3 xic. açucar
- 2 col. farinha de trigo
- 1 xic. de fubá
- 2 col. de margarina
- 100g de queijo ralado
- 100g de coco ralado ou em flocos
- 1 col. fermento em pó
Manjar com calda de Ameixa
Por rosangelias
Manjar: Bater tudo exceto oleite condensado no liquidificador até misturar bem
- Manjar:
- 2 xic. leite
- 1 vidro de leite de coco
- 4 col.sopa amido de milho
- 1 pacote de coco ralado ou em flocos
- 6 col. sopa açucar
- 1 lata de leite condensado
- Calda:
- 1 xic. agua morna
- 4 col. sopa açucar
- 1 lata de ameixa preta sem caroço
- gotas de essência de baunilha (opcional)
Pão de Queijo com
Por rosangelias
Em uma panela ferva a água, leite,óleo e o sal
- 500g de polvilho doce ou azedo
- 1 copo de água
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 100gr de queijo parmesão ralado
- sal à gosto
Torta de Batata com Carne Moída
Por rosangelias
Cozinhe as batatas até que fiquem macias e passe-as pelo espremedor
- Para a massa
- 1 kg de batata descascada e cortada em pedaços grandes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 250 gr de farinha de trigo (aproximadamente)
- sal
- 1 gema para pincelar
- parmesão ralado para polvilhar
- Para o recheio
- 300 gr de carne moída
- Azeitonas fatiadas a gosto
- Ovos cozidos
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Azeite, cebola , alho a gosto para refogar
- sal e pimenta do reino a gosto