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Receitas
Banana crocante
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Descasque as bananas e passe-as nas claras, na maisena, depois nas claras novamente e, por fim, na farinha de rosca...
- 300 g de maisena
- 300 g de farinha de rosca
- 6 claras
- 1 dz de bananas nanicas
- açúcar critsal e canela
Batatas gratinadas fácil
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Descasque e corte as batatas em rodelas
- - 1 kg de batatas cortadas em rodelas medias;
- - pasta de alho;
- - 150 g de mussarela;
- - queijo parmesão a gosto;
- - 1 lata de creme de leite;
- - a mesma medida de leite integral;
- - sal e manjericão ou alecrim.
Biscoito de polvilho e leite condensado
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Misture os ingredientes secos e acrescente a manteiga
- - 2 xícaras (das de chá) de polvilho doce;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
- - 1 pitada de sal;
- - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - leite condensado até dar ponto, ± 3/4 da caixinha.
Biscoito de polvilho e coco
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Coloque todos os ingredientes em uma bacia e misture, amassando com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa e...
- - 2 xícaras (das de chá) de polvilho doce;
- - 1/2 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 100 g de coco ralado;
- - 1 pitada de sal;
- - 1 pitada de bicarbonato de sodio;
- - 2 a 3 colheres (das de sopa) de manteiga gelada.
Bolo bombom de morango
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Derreta e tempere o chocolate
- - 1 bolo comum ou de chocolate;
- - calda de morangos ou de chocolate;
- - 500 g de chocolate ao leite;
- - morangos picados;
- - ganache ou chantilly;
- - licor de cacau ou outro de sua preferencia.
Bolo de aipim
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Misture todos os ingredientes e coloque em assadeira, 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de aipim cru ralado;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de coco ralado;
- - 4 ovos inteiros;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo.
Bolo de chocolate com calda de mel
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Bata as claras em neve
- Massa
- - 3 ovos;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 100 g de manteiga;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de chocolate ou cacau em pó;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1 xícara (das de chá) de leite.
- Cobertura de mel:
- - 2 copos de leite (400 ml);
- - 1 xícara (das de chá) de Nescau;
- - 1 copo de açúcar;
- - 8 colheres (das de sopa) de mel;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga.
Bolo de jabuticaba
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Bata as claras em neve e reserve
- Massa:
- - 3 ovos;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - raspas de casca de 1 limão;
- - 100 g de margarina;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de maisena;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 xícara (das de chá) de suco de jabuticaba ou de leite.
- Recheio:
- - 200 ml de leite;
- - 2 gemas;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de geleia de pitangas;
- - 1 colher (das de sopa) de maisena;
- - opcional: 100 g de chocolate branco ou um pouco de geleia de jabuticaba;
- - farelo retirado do miolo do bolo.
- Marshmallow:
- - 2 claras;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 xícara (das de chá) de água.
- Calda:
- - 1 xícara (das de chá) de água;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 10 a 12 cravos.
- Placas de chocolate:
- - 250 g de chocolate branco;
- - 3 folhas de papél sulfite.
Bolo de limão com cobertura cremosa
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Misture as raspas de casca de limão com o açúcar
- Massa
- - 100 g de margarina;
- - 3 ovos;
- - raspas de casca de 1 limão;
- - suco de 1 limão;
- - 1 xícara (das de chá) de leite.
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de maizena;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - suco de 2 ou 3 limões.
- Cobertura
- - 1 lata de leite condensado;
- - suco de 2 limões;
- - 1 caixa de creme de leite.
Bolo picada de abelha
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Bata as gemas com a água e o açúcar, até formar um creme fofo
- Massa:
- - 3 gemas;
- - 4 colheres (das de sopa) de água morna;
- - 125 g de açúcar;
- - 3 claras em neve;
- - 125 g de farinha de trigo;
- - 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico;
- - 3 colheres (das de sopa) de amendoas laminadas;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar.
- Recheio:
- - 500 ml de leite;
- - 1 pacote de pudim de baunilha;
- - 2 colheres (das de sopa) de maizena;
- - 350 ml de creme de leite fresco;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar.