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Este croquete de brócolis com parmesão é a melhor receita para o jantar

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Receitas sem Fronteiras

@ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Os ingredientes

Para 4 pessoas:

  • 150 g de batatas de polpa farinhenta, cozidas na água
  • 60 g de manteiga
  • 1 brócolis 
  • 100 g de parmesão
  • 50 g de farinha de rosca
  • Óleo de girassol
  • 2 ovos
  • 50 g de farinha
  • Sal
  • Pimenta Espelette
  • Noz moscada
  • Salada e lascas de parmesão para servir

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