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5 RABANADAS ORIGINAIS que encontramos PARA VOCÊ!

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Receitas sem Fronteiras

© Silvia Santucci

Rabanada de panetone e maçãs

O panetone é um brioche tipicamente italiano com passas, frutas cristalizadas, lascas de casca de laranja cristalizadas, pepitas de chocolate... enfim pode ser variado de acordo com o gosto pessoal de cada um. É servido tradicionalmente na época do Natal.  As rabanadas são feitas durante o ano todo, embora seja um clássico também do Natal. Podemos fazê-las na versão panetone, ou seja substituindo o tradicional pão pelas fatias de panetone, principalmente quando sobra e ele começa a ficar um pouco seco. Para complementar passe algumas fatias de maçãs numa frigideira com manteiga e polvilhada com açúcar. Você vai ter  uma deliciosa sobremesa.


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