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Deliciosas receitas de costeleta de cordeiro - 5 receita(s)

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Mais votadas: Costeleta de cordeiro

Por

Cubos de cordeiro grelhado revestidos com pistache, gergelim, tomates secos, figos e damascos, nozes

  • carne de cordeiro
  • tomates confitado picado
  • pinolis picados
  • pistache picado
  • gergelim
  • damascos secos
  • figos
  • mel
4.9/5 (325 Votos)

Por

Aqueça 60 ml de óleo em uma panela pequena, descasque e corte finamente o alho, mergulhe no óleo quente o alho p...

  • 2 fatias de pernil de cordeiro
  • 3 cebolas
  • 2 colheres de sopa de Catupiry
  • 1 échalotte picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 dente de alho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • óleo
4.9/5 (140 Votos)

Por

Essa receita é uma das mais simples e Gourmet de todas que eu já fiz

  • • Carré (s) de Cordeiro
  • • Sal à gosto
  • • Pimenta branca
  • • Alecrim
  • • Suco de ½ limão
  • • Suco de 1 laranja média
  • • Melado de cana (pode ser substituído por açúcar mascavo ou mel )
4.3/5 (10 Votos)

Por

Delicioso pernil de cordeiro assado, agridoce, que combina perfeitamente bem com as festas natalinas e que fará su...

  • 2 k de pernil de cordeiro desossado
  • 3 1/2 a 4 colheres (de sopa) de mel
  • 4 colheres( de sopa) rasas de mostarda
  • 1/2 colher (sobremesa) de alecrim fresco picado
  • Pimenta do reino a gosto
  • Raspas de um limão
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 1/2 xícara de água
  • 50 g de manteiga
  • Sal grosso (1 colher de chá)
  • Molho
  • 3 colheres (de sopa) de creme de leite
  • 1 1/2 colher (de sopa) de açúcar mascavo
4.3/5 (231 Votos)

Por

Chef Claudio Corrêa, do restaurante Claudius Grill, ensina prato tradicional português

  • 1 paleta de cordeiro de cerca de 2 kg cortada com o osso
  • folhas de hortelã
  • 6 cebolas picadas
  • 4 grãos de alho
  • 5 cravos da índia
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 2 folhas de louro
  • 1 maço de salsinha
  • sal
  • pimenta do reino
  • vinho tinto seco o suficiente
  • 1 panela de ferro ou de barro com tampa
3.7/5 (7 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Chanfana de Cordeiro Espetinhos de cordeiro do lago de Connemara