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Receitas
Tuille de amendoas 1
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Misture o açúcar e a manteiga com um batedor de arame até obter uma mistura homogênia
- - 120 g de manteiga;
- - 230 g de açúcar de confeiteiro;
- - 80 ml de suco de laranja;
- - 50 g de farinha de trigo;
- - 35 a 50 g de amêndoas picadas;
- - 20 gramas de café torrado e picado (opcional).
Tuille de amêndoas 2
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Bata as claras em neve, adicione o açúcar de confeiteiro, o ovo, farinha e a manteiga
- - 80 g de farinha;
- - 250 g de açúcar de confeiteiro;
- - 1 ovo;
- - 5 claras;
- - 1 colher (das de chá) de essência de baunilha;
- - 100 g de manteiga;
- - 250 g de amêndoas lascadas.
Bolo de aveia sem açúcar
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Bata no liquidificador os ovos com as bananas
- - 3 ovos;
- - 5 bananas nanicas bem maduras;
- - 2 xícaras (das de chá) de aveia em flocos finos ou médios;
- - 1 copo (tipo requeijão) de damasco picado;
- - 1/2 copo (tipo requeijão) de nozes picadas;
- - 1/2 copo (tipo requeijão) de uva passa;
- - 1/2 copo (tipo requeijão) de ameixa preta picada;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico.
Bolo de caqui
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Bata, no liquidificador, o caqui, os ovos e o leite
- - 2 caquis rama forte;
- - 2 ovos inteiros;
- - 2 xícaras (das de chá) de leite;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 colheres (das de chá) de fermento em pó químico.
Filhós com laranja
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque a farinha em uma bacia, abra uma cova no centro e coloque o azeite quente
- - 1 kg de farinha de trigo;
- - 200 ml de azeite quente;
- - suco de 4 laranjas;
- - 2 ovos;
- - 1 cálice de aguardente;
- - água filtrada.
Filhós com calda de especiarias
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Em uma vasilha colocar o fermento,um pouco de açúcar,um pouco de farinha e misturar com as pontas dos dedos até ...
- - 1 kg de farinha de trigo;
- - 5 ovos;
- - 100 g de fermento seco para pães;
- - 5 colheres (das de sopa) cheias de açúcar;
- - 1 tablete de margarina ou 2 colheres bem cheias(temperatura ambiente);
- - 1/2 copo (tipo americano) de água morna, ou um pouco mais até dar o ponto.
- Calda de especiarias
- - 1 pau de canela;
- - cravos da Índia a gosto;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 1/2 xícara (das de chá) de água;
- - 1 colher (das de sopa) de eva-doce;
- - 2 xícaras (das de chá) de água;
- - opcional: xícara (das de chá) de calda de doce de abóbora ou outra compota de frutas.
Toucinho do céu
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Toucinho do céu Dissolva a farinha em metade da água
- Massa
- - 150 g de farinha de trigo;
- - 1 l de água;
- - 1 kg de açúcar;
- - 125 g de manteiga;
- - 250 g de doce de abóbora gila;
- - 250 g de amendoas moidas;
- - 30 gemas.
- Doce de abóbora de pescoço
- - 500g de abóbora de pescoço em cubos;
- - 1/2 xícara (das de chá) de água;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar cristal;
- - 1ou 2 maçãs picada;
- - 1 pau de canela;
- - 3 cravos.
Ambrosia espera esposa
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Faça uma calda em fio fraco com o suco e o açúcar
- - 1 l de suco de laranja;
- - 300 g de açúcar;
- - 7 ovos batidos;
- - cravo e canela em pau.
Ambrosia espera marido
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Leve o leite ao fogo. Bata as claras em neve firme, junte as gemas e bata mais um pouco
- - 1 l de leite;
- - 1 1/4 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - canela em pó;
- - 5 cravos da Índia;
- - 2 claras em neve;
- - 4 gemas.
Farofa de abóbora
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Cozinhe a abóbora no vapor para não absorver água
- - 200 g de abóbora cortada em cubinhos;
- - 1 cebola ralada;
- - cheiro verde a gosto;
- - 1 a 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 250 g de farinha de trigo flocada;
- - 2 ovos cozidos;
- - sal a gosto;
- - opcional: manjericão picado.