A página de Gi Pimenta
Receitas
Cheesecake de doce de leite
Por Gi Pimenta
Preparo: No liquidificador triture o biscoito até formar uma farinha
- Ingredientes:
- 100 g de biscoito maisena
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 embalagens de cream cheese
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 g de doce de leite cremoso
Cupcake gourmet de cappuccino
Por Gi Pimenta
Preparo: Massa: Coloque na vasilha da batedeira o açúcar, a manteiga e a margarina, a gema do ovo, metade d...
- Ingredientes:
- Massa:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de café solúvel dissolvido
- 1 colher (café) de canela em pó
- Recheio:
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó com 50% de cacau
- 1 colher (chá) de café solúvel
- Cobertura:
- 200 g de chocolate branco
- 100 ml de creme de leite de caixa
- 1 colher (sopa) de mistura pronta para cappuccino em pó
- Decoração:
- Confeitos coloridos de sua preferência
Manjar de laranja
Por Gi Pimenta
Preparo : Manjar: Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o leite condensado, o ...
- Ingredientes:
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 litro de suco de laranja natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 50 g de coco ralado
- Calda:
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja natural
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Gomos de laranja e frutas para decorar
Rosca com creme de limão
Por Gi Pimenta
Preparo: Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar
- Ingredientes:
- Massa:
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- raspas de casca de 1 limão
- Creme de limão:
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 gemas
- raspas de casca de 1 limão
Bolo de maracujá
Por Gi Pimenta
Preparo: Massa: Bata as claras em neve e separe
- Ingredientes:
- Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 maracujás grandes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Calda:
- 1 maracujá
- 3 colheres de sopa de açúcar
Panqueca delicada
Por Gi Pimenta
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Massa:
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal a gosto
- 1 xícaras de chá de farinha de trigo
- Recheio:
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de peito de peru defumado desfiado
- 1/2 copo de requeijão
- salsa e cebolinha picada a gosto
- Molho:
- 1/2 copo de requeijão
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de cenoura ralada ( opcional)
- Salsinha a gosto
- sal a gosto
Curau
Por Gi Pimenta
Preparo: Passe o milho pela peneira com uma xícara de chá de água( somente se for milho fresco se for em cons...
- Ingredientes:
- 4 espigas de milho ou 2 latas de milho verde em conserva batido no liquidificador com um pouco de leite
- 3 xícaras de chá de leite
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- canela em pó
Pudim cremoso de mandioca
Por Gi Pimenta
Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma caramelada e leve ao forno por 40 minutos em banho maria,deixe...
- 1 lata de leite de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 lata de mandioca cozida e amassada
- 3 ovos
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- cravo da índia a gosto
Bolo de mandioca
Por Gi Pimenta
Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até virar um creme
- 6 gemas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 e 1/2 xícara de mandioca crua ralada
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de fermento em pó
- 6 claras em neve
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
Musse de Maracujá
Por Gi Pimenta
Bata o maracujá com a água por 5 minutos
- 6 maracujás grandes
- 8 colheres de sopa de água
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado