Do coquetel à sobremesa: 15 receitas para fazer com um só ingrediente
Geleia de melão
Você já experimentou a geleia de melão? É realmente saborosa sobre uma torrada no café da manhã. Descasque 2 melões, retire as sementes, corte em cubos e coloque numa panela. Acrescente 700 g de açúcar, um limão cortado e quatro (você pode usar só o suco) e leve a cozinhar. Depois de 15 minutos de fervura, abaixe o fogo e continue o cozimento por 40 minutos, mais ou menos. Coloque em potes esterilizados, tampe e vire-os. Esta é uma boa ideia para aproveitar um melão que, ao abri-lo, descobrimos que não é tão doce e é uma maneira de aproveitá-lo.
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Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos!
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