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Da sangria dos anos 70 à sangria chic: 15 variações com muito estilo!

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Receitas sem Fronteiras

Sangria de maçãs

Para esta receita, é preciso: 2 litros de vinho tinto, 1 limão amarelo bio, 3 maçãs de cores diferentes, 80 g de açúcar, 200 ml de Calvados (álcool de maçãs verdes), 400 ml de suco de maçãs, 300 ml de limonada. Corte os limões em rodelas e lave as maçãs. Corte as maçãs em pedaços. Coloque as maçãs em pedaços e as rodelas de limão numa garrafa. Junte todos os ingredientes líquidos e o açúcar (menos a limonada). Misture e deixe repousar por cerca de 2 horas. No momento de servir, acrescente a limonada bem fresca.


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CHURROS BOWLS: gulodice total!

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!