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INCRÍVEL: frutas que são melhores com uma pitada de flor de sal.

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Receitas sem Fronteiras

Os pêssegos

Os pêssegos com uma pitada de sal são muito bons, mas com o sal defumado são ainda melhores. Experimente esta receita de pêssegos caramelizados com sal defumado. Esquente uma frigideira, coloque pêssegos cortados em fatias, salpique açúcar mascavo, depois coloque manteiga. No seu prato, alterne fatias de pêssegos e de mussarela, um pouco de azeite, vinagre balsâmico e sal defumado.


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