5 RECEITAS bem melhores com a MAISENA!

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Crepes

Para crepes bem leves, coloque quantidades iguais de farinha e maisena. Veja a receita:

Ingredientes (4 pessoas):

• 100 g de maisena 
• 100 g de farinha
• 2 sachets de açúcar baunilhado (16 g)
• 1/2 litro de leite
• 4 ovos

Preparação:

1. Coloque o leite numa tigela grande. Coloque a maisena, a farinha e misture energicamente.
2. Acrescente os ovos batidos,p açúcar baunilhado e misture novamente. deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
3. Unte com manteiga uma frigideira de crepe e coloque uma concha de massa. Deixe cozinhar em fogo forte, revire o crepe e prolongue o cozimento.
4. Continue fazendo isto até terminar a massa.