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Sobremesas do mundo: doces italianos - 11 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Amanteigados com Nutella, a receita perfeita para seu fim de semana

Quem não curte um biscoitinho? Se for amanteigado, melhor ainda... mas se eles forem recheados de Nutella? Bom demais, né? Mas se você não curte Nutella, troca por outra coisa, doce de leite, geleia... 

Mais votadas: Doces italianos

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Para quem gosta de tiramisu, experimente esta torta tiramisu

  • Para o bolo:
  • 3 ovos
  • 80g de açúcar
  • 1 sachê de baunilha
  • 50g de farinha
  • 30g de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de café forte
  • Para o recheio:
  • 3 ovos
  • 300g mascarpone
  • 75g de açúcar de confeiteiro
  • 300 ml de creme de leite
  • 50g de cacau
  • Macarons de nozes:
  • 1 clara de ovo
  • 66g de açúcar de confeiteiro
  • 42g de farinha de amêndoas
  • 10g de açúcar em pó
  • 5g cacau amargo
4.6/5 (233 Votos)

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Receita passo a passo

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O cannoli sardo-siciliano é um cannoli de ricota em que a massa é feita de pão carasau

  • 4 discos de 12cm de diâmetro de pão carasau
  • 200g de ricota de ovelha
  • Leite q.b. (para amolecer o pão)
  • 4 colheres de chá de açúcar
  • 100ml de creme de leite
  • 4 gotas de essência de baunilha
  • 2 claras
  • Gotas de chocolate q.b.
4.4/5 (109 Votos)

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Os gnocchis italianos são deliciosos, mas nem todos sabem fazer os verdadeiros. Quer aprender? Veja nosso passo a passo e aprenda os segredos!

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Como visto no filme Sem Reservas, adoro!

  • 400 gr palitos champagne
  • 400 gr queijo cream cheese (2 potes)
  • 4 ovos
  • 100 gr açúcar
  • café forte (+- 2 xic)
  • 3 colheres (sopa) cacau amargo em pó
  • 3 colheres (sopa) Rum
4.1/5 (191 Votos)

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Cannoli Siciliano. Conheça nossa receita

  • MASSA
  • 1kg de farinha peneirada
  • 2 colheres de banha de porco
  • 3 ovos
  • 50g de açúcar granulado
  • Vinho Marsala seco q.b. para o recheio
  • RECHEIO
  • 500g de ricota
  • 250g de açúcar
  • avelãs e pistaches picados
  • gotas de chocolate meio-amargo
  • essência de laranja
4.1/5 (115 Votos)

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O tradicional tiramisu revisitado com framboesas, se tornando uma sobremesa mais leve e diferente, mas não menos saborosa. Vale experimentar !

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triture as bolachas em pedaços pequenos,sem moer e amasse todos os ingredientes e enrole no formato de salame no ...

  • 100gr de manteiga
  • 100grde açúcar
  • 100gr de chocolate em pó
  • 200gr de bolacha Maria
  • 2 colheres(sopa) de licor de cacau
4/5 (5 Votos)

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O tiramisù é uma sobremesa tipicamente italiana, possivelmente originária de Treviso, região do Vêneto, e que ...

  • 6 claras em neve
  • 6 gemas peneiradas
  • 1/2 lata de lite condensado
  • 500 g de queijo tipo mascapone (pode ser trocado por philadelphia cream chease ou outro queijo cremoso exceto ricota)
  • 1 pacote de biscoito tipo champagne (sem açúcar em cima)
  • 1 xícara de café bem forte (sem açúcar)
  • 1 dose pequena de licor (chocolate, café, amêndoa, ou conhaque) ou vinho marsala ou um vinho licoroso
  • Chocolate em pó para polvillhar por cima
3.3/5 (313 Votos)

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Usando batedeira, misture as gemas com o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado

  • 450 gramas de mascarpone
  • 150 gramas de creme de leite fresco
  • 30 biscoito champanhe sem açúcar em cima
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 gemas
  • CALDA:
  • 1 xícara (chá) de café bem forte e frio ( sem adoçar )
  • 2 colheres (sopa) de licor de café
  • 2 colheres (sopa) de Amaretto
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar
3.3/5 (344 Votos)

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Mais uma receita da série: Receitas sem Fronteiras!

  • 15 cannoli já prontos para rechear
  • 250g de ricota passadas por uma peneira
  • 150g de açúcar refinado
  • 50g de cascas de laranjas e de cerejas cristalizadas
  • 30g de granulado de chocolate
  • avelãs e pistache moídos q.b.
3.1/5 (398 Votos)

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Misture bem todos os ingredientes e coloque no papel-alumínio untado com óleo

  • 1 ovo inteiro
  • 125 g de açúcar
  • 75 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 75 g de chocolate em pó ou achocolatado (se preferir mais doce)
  • 100 g de biscoitos de maisena picados
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
3.1/5 (322 Votos)

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Leve ao lume a manteiga, para derreter mas sem deixar ferver

  • 190g de manteiga
  • 200g de chocolate em pó
  • 200g de bolacha tipo maria
  • 100g de açucar em pó
  • 1 ovo
  • açúcar q.b.
3.2/5 (309 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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