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SAÚDE E SABOR: galettes de QUINOA e ABOBRINHA! Receita passo a passo

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Receitas sem Fronteiras

Preparação

Rale as abobrinhas. Coloque-as num coador (peneira) com meia colher (de café) de sal a fim de fazê-las perderem a água. Deixe repousar 10 minutos e depois esprema-as. 

Enquanto espera, prepare a quinoa. Misture a água e a quinoa numa panela pequena, leve a ferver e deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo, separe os grãos com um garfo e deixe descansar 10 minutos.


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Ovo quente revisitado: super bom e perfeito para qualquer ocasião!

Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!

Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.