Diferentes e irresistiveis: almôndegas de frango com molho barbecue!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes

Para 4 pessoas (cerca de 22 almôndegas):

• 500 gr de peito de frango moído
• 4 dentes de alho moído
• 1 ½ colher (de café) de sal
• 1 colher (de café) de pimenta 
• 2 ovos médios
• 60 g de pão ralado fino (farinha de rosca)
• ½ colher (de café) de páprica

 Molho barbacue à havaiana:

• 3 colheres (de sopa) de ketchup
• 3 colheres (de sopa) de molho de soja
• 1 colher (de sopa) gengibre ralado na hora
• 3 colheres (de sopa) de suco de abacaxi
• 1 colher (de café) de alho moído
• ½ colher (de café) de páprica
• 2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo