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Diferentes e irresistiveis: almôndegas de frango com molho barbecue!

Por,
Receitas sem Fronteiras

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes

Para 4 pessoas (cerca de 22 almôndegas):

  • 500 gr de peito de frango moído
  • 4 dentes de alho moído
  • 1 ½ colher (de café) de sal
  • 1 colher (de café) de pimenta 
  • 2 ovos médios
  • 60 g de pão ralado fino (farinha de rosca)
  • ½ colher (de café) de páprica

 Molho barbacue à havaiana:

  • 3 colheres (de sopa) de ketchup
  • 3 colheres (de sopa) de molho de soja
  • 1 colher (de sopa) gengibre ralado na hora
  • 3 colheres (de sopa) de suco de abacaxi
  • 1 colher (de café) de alho moído
  • ½ colher (de café) de páprica
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo

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