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Nossas melhores receitas com vinho do Porto - 24 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pudim de vinho magnífico, zabaglione

Receitas e dicas em vídeo!

Inovador, saboroso e bonito: Tiramisu em garrafa PET!

Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!

INGREDIENTES

  • 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
  • 50 ml de leite
  • 4 colheres de sopa de Nutella
  • 4 ovos
  • 150 g de Açúcar
  • 400 g de Mascarpone
  • 15 a 20 biscoitos Champagne
  • Cacau em pó para polvilhar

A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!

MODO DE PREPARO

  1. Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
  2. Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
  3. Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
  4. Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve. 
  5. Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
  6. Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
  7. Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme. 
  8. Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
  9. Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.

Fatie e sirva!

Mais votadas: Vinho do Porto

Por

Não se deixem levar ao engano por ter toucinho, o Abade sabia o que fazia! Mal se sente o sabor a porco, no entant...

  • Caramelo
  • 200 g açúcar
  • 100 ml água + 30 ml
  • Pudim
  • 400 g açúcar
  • 500 ml água
  • 40 g bom toucinho fumado
  • 2 paus de canela
  • 2 cascas limão sem parte branca
  • 100 ml bom vinho do Porto
  • 15 gemas
5/5 (627 Votos)

O coquetel Rossini é uma variação do clássico Bellini e é refrescante tendo como ingredientes básicos, o Champagne e o morango!

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À chegada do Outono ficam em vista, ainda que faltando algum tempo, as festividades das festas natalícias

  • 700g de farinha
  • 12g de fermento de padeiro
  • 100 ml de água (1dl de água)
  • 150g de açucar
  • açucar em pó q.b.
  • 150g de margarina tipo Vaqueiro especial Bolo Rei
  • 3 ovos
  • 1 caixa de fruta cristalizada
  • amêndoas e nozes q.b.
  • 100ml de vinho do Porto (50ml na massa e 50ml depois)
  • raspa de uma laranja
  • 1/2 colher de chá de sal
4.8/5 (214 Votos)

Cientista britânico afirma ter descoberto a solução para este problema tão inconveniente!

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Um molho de castanhas portuguesas delicioso para acompanhar carnes, principalmente as aves

  • 150 ml de caldo de carne
  • 30 ml de vinho tinto
  • 1 échalote (ou 1 colher de sopa rasa de cebola branca)
  • 1 dente de alho
  • 80g de castanha portuguesa cozida
  • 50 ml de creme de leite
  • 1 colher de chá de manteiga
  • Algumas gotas de suco de limão
  • 1 ramo de tomilho
  • Sal e pimenta moída na hora
4.8/5 (125 Votos)

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Uma delicia para quem gosta de massa folhada

  • - - Para o bolo-rei folhado
  • 1 massa folhada retangular
  • 200 g de fruta cristalizada
  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • 1 cháv. (de chá) de leite
  • 1 casca de limão
  • 1 c. (de sopa) de farinha
  • 2 c. (de sopa) de açúcar branco RAR
  • 2 gemas
  • 1 c. (de sopa) de geleia de marmelo
  • - - Para os fios de ovos:
  • 1 taça medida de açúcar branco RAR
  • 1 taça medida de água
  • 3 gemas
4.7/5 (233 Votos)

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Você já se imaginou tomando seu vinho preferido em copos de queijo?

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Uma massa densa e saborosa, extraordinariamente enriquecida com o aroma do Vinho do Porto e a textura dos frutos se...

  • 4 ovos
  • 170 gramas de manteiga à temperatura ambiente
  • 300 gramas de açúcar
  • 400 gramas de farinha com fermento
  • 50 ml de Vinho do Porto
  • 50 gramas de miolo de noz
  • 100 gramas de sultanas (uva-passa)
  • 225 gramas de frutos cristalizados
  • 2 colheres de sopa de geleia de fruta para pintar
4.7/5 (140 Votos)

Por

"É tradição no Natal haver sempre na mesa um belo Bolo Rei, e que saboroso que o nosso estava

  • 450 g de farinha com fermento para bolos Branca de Neve (Fina)
  • 70 g de açúcar
  • Casca de 1 laranja e de 1 limão (só a parte amarela)
  • 130 g de leite
  • 70 g de margarina Vaqueiro
  • 3 gemas de ovo
  • 25 g de fermento de padeiro fresco
  • 20 g sumo de laranja
  • 20 g de vinho do Porto
  • 20 g de aguardente
  • 350 g de frutas cristalizadas e frutos secos
  • Geleia de marmelo para pincelar
4.4/5 (134 Votos)

Por

Coelho ao vinho do Porto, clique e conheça nossa receita

  • 1 Coelho
  • 1/2 copo de Vinho do Porto Tawny
  • 1/2 copo de Vinagre de Sidra
  • 3 Tomates maduros
  • 2 folhas de Salva
  • 2 dentes de Alho
  • 1 colher de Farinha de Trigo
  • Sal
  • Pimenta preta em grão
  • Azeite
4.4/5 (71 Votos)

Por

Ótima variação das rabanadas de Natal, imitando a sobremesa francesa "mil folhas"

  • Rabanada
  • 500 ml de leite
  • 395 g de leite condensado (uma lata ou caixinha)
  • 5 anis estrelados
  • 8 cravos da índia
  • 1/2 xícara de leite de coco (100 ml)
  • 1 bisnaga de pão (cortada em fatias de 1 cm)
  • 3 ovos (batidos com uma pitada de sal)
  • Açúcar com canela
  • Óleo para fritar
  • Creme
  • 500 ml de leite
  • 4 colheres (de sopa) de maisena
  • 4 gemas (passadas no coador, para tirar as películas)
  • Baunilha (uma colher de chá ou meia fava)
  • 90 g de açúcar
  • Calda de vinho do Porto
  • 200 ml de Vinho do Porto
  • 90 g de açúcar
4.2/5 (160 Votos)

Por

Pura tentação o molho é muito bom e este corte faz com que a carne fique muito tenra e suculenta

  • - 1,5kg de bifanas fatiadas
  • - 300ml de vinho branco
  • - 50ml de molho inglês
  • - 1 cerveja 33cl
  • - 1 cálice de Whisky
  • - 1/2 cálice de Vinho do Porto
  • - azeite q.b.
  • - óleo q.b.
  • - 4 dentes de alho fatiados
  • - 1 folha de louro
  • - colorau q.b.
  • - pimenta branca q.b.
  • - molho de piripiri (Maçarico)
  • - sal q.b.
  • - sumo de 1/2 limão
  • - pães de mistura q.b.
4/5 (36 Votos)

Por

Especialmente para o Receitas sem Fronteiras, aqui vai a minha participação no desafio Chocolate

  • 200g de chocolate
  • 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de Vinho do Porto
  • 1 pacote de natas batidas em chantilly
  • 1 chávena de nozes picadas e torradas numa frigideira
3.9/5 (92 Votos)

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