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Nossas melhores receitas com vinho do Porto - 18 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Batatas ao murro Jackson Pollock, indescritivelmente boas!

Quem não gosta de batatas ao murro? Fáceis de fazer e acompanham bem todo prato. Mas esta versão Jackson Pollock elevou as batatas a outra categoria, você vai amar!

Mais votadas: Vinho do Porto

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À chegada do Outono ficam em vista, ainda que faltando algum tempo, as festividades das festas natalícias

  • 700g de farinha
  • 12g de fermento de padeiro
  • 100 ml de água (1dl de água)
  • 150g de açucar
  • açucar em pó q.b.
  • 150g de margarina tipo Vaqueiro especial Bolo Rei
  • 3 ovos
  • 1 caixa de fruta cristalizada
  • amêndoas e nozes q.b.
  • 100ml de vinho do Porto (50ml na massa e 50ml depois)
  • raspa de uma laranja
  • 1/2 colher de chá de sal
4.8/5 (218 Votos)

O coquetel Rossini é uma variação do clássico Bellini e é refrescante tendo como ingredientes básicos, o Champagne e o morango!

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Um molho de castanhas portuguesas delicioso para acompanhar carnes, principalmente as aves

  • 150 ml de caldo de carne
  • 30 ml de vinho tinto
  • 1 échalote (ou 1 colher de sopa rasa de cebola branca)
  • 1 dente de alho
  • 80g de castanha portuguesa cozida
  • 50 ml de creme de leite
  • 1 colher de chá de manteiga
  • Algumas gotas de suco de limão
  • 1 ramo de tomilho
  • Sal e pimenta moída na hora
4.8/5 (125 Votos)

Cientista britânico afirma ter descoberto a solução para este problema tão inconveniente!

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Uma massa densa e saborosa, extraordinariamente enriquecida com o aroma do Vinho do Porto e a textura dos frutos se...

  • 4 ovos
  • 170 gramas de manteiga à temperatura ambiente
  • 300 gramas de açúcar
  • 400 gramas de farinha com fermento
  • 50 ml de Vinho do Porto
  • 50 gramas de miolo de noz
  • 100 gramas de sultanas (uva-passa)
  • 225 gramas de frutos cristalizados
  • 2 colheres de sopa de geleia de fruta para pintar
4.7/5 (144 Votos)

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Coelho ao vinho do Porto, clique e conheça nossa receita

  • 1 Coelho
  • 1/2 copo de Vinho do Porto Tawny
  • 1/2 copo de Vinagre de Sidra
  • 3 Tomates maduros
  • 2 folhas de Salva
  • 2 dentes de Alho
  • 1 colher de Farinha de Trigo
  • Sal
  • Pimenta preta em grão
  • Azeite
4.4/5 (71 Votos)

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Você já se imaginou tomando seu vinho preferido em copos de queijo?

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Ótima variação das rabanadas de Natal, imitando a sobremesa francesa "mil folhas"

  • Rabanada
  • 500 ml de leite
  • 395 g de leite condensado (uma lata ou caixinha)
  • 5 anis estrelados
  • 8 cravos da índia
  • 1/2 xícara de leite de coco (100 ml)
  • 1 bisnaga de pão (cortada em fatias de 1 cm)
  • 3 ovos (batidos com uma pitada de sal)
  • Açúcar com canela
  • Óleo para fritar
  • Creme
  • 500 ml de leite
  • 4 colheres (de sopa) de maisena
  • 4 gemas (passadas no coador, para tirar as películas)
  • Baunilha (uma colher de chá ou meia fava)
  • 90 g de açúcar
  • Calda de vinho do Porto
  • 200 ml de Vinho do Porto
  • 90 g de açúcar
4.2/5 (160 Votos)

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Especialmente para o Receitas sem Fronteiras, aqui vai a minha participação no desafio Chocolate

  • 200g de chocolate
  • 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de Vinho do Porto
  • 1 pacote de natas batidas em chantilly
  • 1 chávena de nozes picadas e torradas numa frigideira
3.9/5 (92 Votos)

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Especialmente para o Receitas sem Fronteiras, aqui vai a minha participação no desafio Chocolate

  • 200g de chocolate
  • 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de Vinho do Porto
  • 1 pacote de natas batidas em chantilly
  • 1 chávena de nozes picadas e torradas numa frigideira
3.9/5 (61 Votos)

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Em uma panela, leve ao fogo baixo para cozinhar por 5 minutos o morango, o açúcar e o suco de limão

  • 1 caixa de morangos, lavados e cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light
  • 1/3 de xícara de chá de vinho do Porto ou licor de cereja ou creme de cassis
  • 6 xícaras (chá) de suspiros pequenos
3.7/5 (63 Votos)

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O primeiro passo é colocar as sultanas a macerar - quanto mais tempo, melhor

  • 600gr farinha
  • 25gr fermento (usei fresco)
  • 110gr manteiga
  • 0,5dl leite morno
  • vinho do Porto q.b. para macerar passas ou sultanas
  • 1/2 colher de sopa de vinho do Porto
  • 1/2 colher de sopa de aguardente
  • 150gr açúcar amarelo (poderá usar-se 200gr)
  • 200gr frutos secos variados* + q.b. para decoração
  • 3 ovos
  • raspas de 1/2 laranja e 1/2 limão
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 gema ligeiramente diluída para pincelar antes de ir ao forno
  • geleia de marmelo q.b. amolecida e aquecida ligeiramente para pincelar ao sair do forno
  • açúcar em pó para decorar
  • * (usei sultanas douradas, que macerei em vinho do Porto durante cerca de 30 minutos, amêndoas palitadas, avelãs picadas grosseiramente, nozes picadas, pinhões. Decorei com metades de nozes e amêndoas palitadas.)
3.5/5 (287 Votos)

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As cenouras, devidamente descascadas e cortadas em rodelas, devem colocar-se no copo do liquidificador junto com o ...

  • Para o bolo:
  • 250gr de cenoura (crua)
  • 1 chav (capacidade de 200ml) de óleo de girassol
  • 4 ovos
  • 2 chav açúcar
  • 2 chav farinha
  • 2 colheres (chá) fermento
  • 1 colher (chá) de canela
  • 25ml vinho do Porto
  • Para a cobertura de chocolate:
  • 175gr chocolate (74% cacau)
  • 3 colheres (sopa) açúcar
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 2 colheres (sopa) leite
3.4/5 (272 Votos)

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