QUICHES que podemos FAZER SEM MASSA!

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© carolljs

Quiche sem massa de espinafre

Espinafre e queijo cottage, uma aliança perfeita nesta quiche leve. Você precisa de: 500 g de queijo cottage, 225 g de queijo suíço ralado, 284 g de folhas de espinafre, 30 g de farinha, 3 ovos, temperos. Numa tigela bater os ovos, colocar a farinha, misturando com o fouet, o cottage, os espinafres e o queijo suíço ralado. Colocar numa forma refratária e levar ao forno a 180°C, por 35 minutos.