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Sobremesas com vinho para todos os gostos - 13 receita(s)

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1) CALDA DE PIMENTA BIQUINHO Lavar bem as pimentas biquinho com água

  • 100g de Chocolate Amargo Fracionado
  • 3 colheres de sopa de Cacau em pó
  • 1 lata (200g) de Leite Condensado
  • 1 lata (200g) de Creme de Leite
  • 1 colher de sobremesa de Gelatina sem sabor
  • 100g de Pimenta Biquinho
  • 1 unidade de Pimenta Dedo de Moça
  • 50mL de Vinagre de Vinho Branco
  • 10 colheres de sopa de Açúcar
  • Água
4.9/5 (918 Votos)

Sobre o Court-bouillon - Dicas do Receitas sem Fronteiras!

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Esta sobremesa além de clássica é deliciosa e fácil de ser feita

  • 3 copos (750 ml) de um bom vinho tinto
  • 1 copo (250 ml) de suco de laranja coado
  • 200 g de açúcar
  • 8 a 10 peras tipo Williams
  • médias
  • não muito maduras
  • Baunilha em fava (ou se não tiver
  • em essência)
  • 1 colher (de chá) de canela em pó
4.2/5 (343 Votos)

Por

Dissolva os 2 pacotes de gelatina de uva nas 2 xícaras e meia de água quente, deixe esfriar e reserve

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • vinho tinto seco de mesa (a mesma medida da lata de creme de leite)
  • 2 pacotes de gelatina de uva
  • 1 xícara de água
4.2/5 (295 Votos)

Por

Então...estes bolinhos eram feitos pela minha avó paterna há muuuuuitos anos

  • Para os bolinhos:
  • 4 ovos
  • 4 col. de sopa de farinha de trigo
  • 4 col. de sopa de açúcar
  • Calda:
  • 1 garrafa de vinho tinto - 750 ml ( eu usei cabernet sauvignon
  • mas pode ser vinho de garrafão mesmo!)
  • 1 garrafa - a mesma medida - de água
  • 5 ovos
  • 2 xíc. de chá de açúcar
  • 2 col. de sopa de amido de milho
3.6/5 (292 Votos)

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O tiramisù é uma sobremesa tipicamente italiana, possivelmente originária de Treviso, região do Vêneto, e que ...

  • 6 claras em neve
  • 6 gemas peneiradas
  • 1/2 lata de lite condensado
  • 500 g de queijo tipo mascapone (pode ser trocado por philadelphia cream chease ou outro queijo cremoso exceto ricota)
  • 1 pacote de biscoito tipo champagne (sem açúcar em cima)
  • 1 xícara de café bem forte (sem açúcar)
  • 1 dose pequena de licor (chocolate
  • café
  • amêndoa
  • ou conhaque) ou vinho marsala ou um vinho licoroso
  • Chocolate em pó para polvillhar por cima
3.4/5 (280 Votos)

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O primeiro passo é colocar as sultanas a macerar - quanto mais tempo, melhor

  • 600gr farinha
  • 25gr fermento (usei fresco)
  • 110gr manteiga
  • 0,5dl leite morno
  • vinho do Porto q.b. para macerar passas ou sultanas
  • 1/2 colher de sopa de vinho do Porto
  • 1/2 colher de sopa de aguardente
  • 150gr açúcar amarelo (poderá usar-se 200gr)
  • 200gr frutos secos variados* + q.b. para decoração
  • 3 ovos
  • raspas de 1/2 laranja e 1/2 limão
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 gema ligeiramente diluída para pincelar antes de ir ao forno
  • geleia de marmelo q.b. amolecida e aquecida ligeiramente para pincelar ao sair do forno
  • açúcar em pó para decorar
  • * (usei sultanas douradas
  • que macerei em vinho do Porto durante cerca de 30 minutos
  • amêndoas palitadas
  • avelãs picadas grosseiramente
  • nozes picadas
  • pinhões. Decorei com metades de nozes e amêndoas palitadas.)
3.5/5 (246 Votos)

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Creme Misture numa panela o leite condensado, o leite, as gemas, o leite de coco e o coco ralado (reserve um pou...

  • Base
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 1/2 pacote de biscoito champagne
  • Creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (lata de leite condensado)
  • 3 gemas
  • 1 vidro (pequeno) de leite de coco
  • 200 g de coco fresco ralado
  • Calda (sugestão)
  • 90g de chocolate meio-amargo ou ao leite (metade de 1 barra)
  • Meia caixinha de creme de leite sem soro
4.2/5 (179 Votos)

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Mousse feito com queijo e coberto com calda de goiaba

  • 250 g de queijo minas curado cortado em cubos
  • 250 ml de leite
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 200 ml de creme de leite fresco batido
  • 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água
  • 3 claras em neve
  • Para a calda de goiaba:
  • 3 goiabas descascadas e cortadas em cubos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
2.4/5 (305 Votos)

Por

"É tradição no Natal haver sempre na mesa um belo Bolo Rei, e que saboroso que o nosso estava

  • 450 g de farinha com fermento para bolos Branca de Neve (Fina)
  • 70 g de açúcar
  • Casca de 1 laranja e de 1 limão (só a parte amarela)
  • 130 g de leite
  • 70 g de margarina Vaqueiro
  • 3 gemas de ovo
  • 25 g de fermento de padeiro fresco
  • 20 g sumo de laranja
  • 20 g de vinho do Porto
  • 20 g de aguardente
  • 350 g de frutas cristalizadas e frutos secos
  • Geleia de marmelo para pincelar
4.4/5 (133 Votos)

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1. Coloque a manteiga numa frigideira e leve ao lume a derreter

  • - 4 maçãs descascadas e cortadas em 6 gomos
  • - 5 colheres de sopa de açúcar
  • - 40g de manteiga
  • - 2 casquinhas de laranja
  • - sumo de 2 laranja
  • - sumo de 1 limão
  • - 1 pau de canela
  • - 90ml de vinho do porto
  • - caramelo líquido q.b.
3.2/5 (210 Votos)

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