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15 receitas para ficarmos completamente viciados nos aspargos

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Receitas sem Fronteiras

O aspargo, branco, verde ou violeta, é um legume dos mais apreciados. Para variar do clássico "aspargo com molho mousseline", 15 receitas  diferentes...

Aspargos com missô

Aspargos fritos mergulhados num vinagrete com missô. Para fazer esta receita, comece pelo vinagrete com missô misturando: 90 g de missô, 1 dentinho de alho, 100 ml de óleo de sementes, 1 colher (de sopa) de molho de soja e 9 colheres (de sopa) de vinagre de arroz. Lave e prepare os aspargos, frite-os num óleo bem quente. Coloque os aspargos num prato e junte o vinagrete.


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